Kombinirajući lako naći supermarket predmeti mogu dovesti do širenja sličan krem ​​sir. Za najbolje rezultate, koristite hrane procesor pa se sastojci zajedno izmiješati i postati glatka. Kombinirajte jogurt i ricotta u jednakim iznosima za izradu sira okus podjednako. Alternativno, proces zajedno 3 dijelovi tofu i 1 dio margarin, zajedno s izmaglica soka od limuna. Sir može ići u hrani procesor po sebi približiti krem ​​sir, ili možete baciti u nekim svježim začinskim biljem ili limunova soka u borbi protiv svoje blandness.
Francuski Fakeout pregled

sir najčešće odnosu sira, Neuchatelu razlikuje po tome što koristi bazu mlijeka umjesto jednog kreme. Vi svibanj zapravo preferiraju manje bogat okus Neuchatelu u krem ​​sir. Imajte na umu, međutim, da dok Neufchâtel kao mazanje kao krem ​​sir - i stoga u razumnom zamjena kao kreker preljevom ili nadjev za enchiladas ili ravioli - to može isušiti brže nego krem ​​sir u slatkim pekarskih proizvoda, kao što su sira. Potražite ga uz krem ​​sir u većini supermarketa.
Talijanski prevarant pregled

Manje prepoznatljivi od Neuchatelu Robiolina je talijanski mekani sir koji je vrlo sličan krem ​​sir , Izrađen od pune masnoće mlijeka umjesto vrhnja, Robiolina ne imati sredstava za stabilizaciju koja komercijalna krem ​​sir ne. Ova odsutnost daje Robiolina puno svježiji okus i tekstura nježniju, ali to također znači da trebate ga koristiti u roku od dan ili dva njezina kupnje. To dobro radi kao namaz ili kao nadjev u ukusan namirnica, ali može odvojiti, ako kuhani snažno preko visoke topline.
Gourmet Dobrota pregled

Ako ste umorni od granatiranja iz velike bube za male kace od aditiva natovaren krem ​​sir, razmislite o tome da vlastite. Toplina zajedno 2 šalice svaki mlijeka i vrhnja u dvokrevetnoj kotao dok smjesa dostigne 90 stupnjeva celzijusa. Izvadite ga iz topline, dodajte 2 žlice mlaćenice kulturan i neka mješavina zgusnuti najmanje 24 sata, unchilled. Zatim ocijediti mješavinu kroz gazu sve dok ne dosegne konzistentnost komercijalne krem ​​sira.
Nisko-dolje na niske masnoće pregled

Ako ste u potrazi za zamijeniti krem ​​sir od zdravstveni točke gledišta, najočitije mogućnost da je jednostavno kupiti bez masti ili niske masnoće krem ​​sir. Neuchatelu je i zdraviji izbor, kao što je pire od nemasnog sir. Također razmislite komercijalne širi poput tofu sir, kiselo mlijeko sir i jogurt sir. Ako želite napraviti sendvič ili keks ladice zdraviji, ali ne treba nešto što bi moglo proći za krem ​​sir, ide ne-mliječnih. Hummus i druge grah namazi osloniti na & quot; dobre masti & quot; maslinovog ulja, a također pružaju proteina.