Prema Real Simple , najbolje mjesto pohraniti grožđe jehladnjak , u resealable plastičnoj vrećici . Ako je moguće , koristite disati plastičnu vrećicu . Grožđe možete fermentiraju i rasti pljesniv kada se čuva na sobnoj temperaturi , tako da je najbolje da ih pohranite na hladnom okruženju . Držite grožđe pohranjenih neoprane dok ste spremni da ih koristiti . Oni mogu biti pohranjeni za oko dva tjedna u hladnjaku , ili do tri mjeseca u zamrzivaču .