Začini koje povećavaju pari ili kuhanim kupusom

Unatoč snažnom mirisu ako ih kuhati predugo, kupus imaju umjerenu razinu okus koji parova i sa raznih začina. Bilo da kuhati labav poljskoga cabbed ili onaj s kompaktnom glavi, crvene ili zelene, Savoy ili kineski, izaberite začina iz svih-američki Azijski svugdje između. Kad kupovinu, odaberite kupus s reš listova koji su čvrsto upakiran zajedno i onaj koji je težak za svoju veličinu kada ga držite u ruci. Pregled Keep It Simple pregled

  • A pogladiti maslaca i škropljenje sol i papar omogućuju okus kupusa da se sjaji. Za nešto više začina, dodajte Pošpricajte soka od limuna, a kišica octa i posipati parmezanom. Sve vrste octa par i sa kupusom, od pjenušca do jabukovače, crno vino, prošek ili bijelo - upotrijebite ocat kao što je, ili napraviti vinaigrette, a vrh kupus s nekim sjeckani cilantro ili peršin za okus i boju pregled.
    All-American Začini pregled

  • Tradicionalni začini za kupus uključuju kim sjemena i lovorov list, ali kao i gotovo svaka druga hrana, kupus i para i sa slaninom. Dodajte lovorov list tijekom kuhanja i dodati ostale začine, bilo tijekom ili nakon kuhanja. Ili, dodajte kuhani slaninu, češnjak i narezane luk na svom kuhanja lonac zajedno sa kupusom, tako kupus upija okuse drugih sastojaka kao što kuha. Za teksture, osim nekoliko komada hrskavom slaninom posipati na kupus prije posluživanja.
    Okusi Azije pregled

  • Poslužite pari kupus s azijskim inspiriran začina, a to još nešto hrskavo. Koristite riže ocat i biljno ulje s malo soja umak, riblji umak, sezamovo ulje i mljevenog češnjaka. Ili, koristite flaširanu azijski okusom umak koji ste zasjale s malo sok od limete. Za neke topline, dodajte malu količinu wasabi paste ili praha za umak. Top kupus sa susamom i sjeckanim cilantro.
    Kupus Salate pregled

  • Pari ili brzo kuha kupus djela kao topli salata u mnogo na isti način kao i salata od kupusa. Držite ga na svjež strane, i sezona s sok od naranče vinaigrette ili kopra i senfa vinaigrette. Top ili vinaigrette s makom, svjež slanine ili pancete. Za tradicionalne kupus salata začina, dodajte raspao plavi sir, sitno sjeckani jabuke i nazdravili orahe, zajedno s vinaigrette.