Kako napraviti Sage Maslac

jedak earthiness kadulje kombinira s bogatstvom maslac za stvaranje sofisticirane profil okus koji donosi najbolje u tjesteninu, peradi, ribe i povrća. Vrtlari s branik usjeva svježeg kadulje dobiti dodatnu korist: Zamrzavanje bilja u maslacu je vrijeme tradicionalan način očuvanja svoje najsvježije okusa. Ako nemate pristup svježim začinskim biljem, možete zamijeniti suši - ne u prahu - kadulje. Dovoljno je koristiti jednu četvrtinu do jedne trećine iznosa u vašem receptu. Bilo da napravite seriju od kadulje maslaca zamrznuti ili ščepati porumeni kadulja maslac u letu, to je ukusan dodatak Vašem receptu repertoar.
Što vam treba pregled 1/4 pound maslac Netlogu 8 do 10 velikih listova kadulje ili pregled 2-3 žličice sušene kadulje pregled papirnate ručnike pregled nož ili Mezzaluna helikopter
Bowl pregled miksera ili hrane procesor pregled Limun sok pregled voskom Rad
Easy Sage maslacom pregled

1. Neka maslac omekšati na sobnoj temperaturi najmanje 15 minuta. To bi trebalo biti dovoljno mekana da se širi, ali ne toliko mekan da je počela topiti.
   

2. Očistite proizlazi iz lišća kadulje. Isperite ih i mazite ih osušite papirnatim ručnikom. Nasjeckajte lišće sitno, pomoću ljuljanja za više kontrole i više čak i rezanje.
   

3. Kombinirajte kadulje i omekšanu maslac u zdjelu, miješajući ih zajedno sve dok sjeckani bilje ravnomjerno raspoređen.
   

4. Beat maslac kadulja pri niskoj brzini s električnim mikserom dok ne bude kremasta, dodavanja u crtica limuna. Alternativno, prijenos maslac kadulja u malom zdjelu hrane procesor i obraditi ga na niske dok smjesa je svjetlo i kremast.
   

5. Scoop maslac kadulja na komad voštanog papira, oblikujući u zapisnik o veličini stick maslaca. Zamotajte ga u voštanom papiru i pohraniti ga u resealable plastičnoj vrećici u zamrzivaču.
   

6. Za korištenje, odreže iznos potreban za svoj recept i vratiti ostatak u zamrzivač. Maslac kadulja će držati zamrznute za nekoliko mjeseci.
   Porumeni kadulja maslac pregled

   1. Skinite kadulje lišće sa stabljika, ih isprati i pogladiti ih suha s papira ručnici. Ako radite s malim listovima, širiti ih u jednom sloju na 1 list i lagano pritisnite drugi papirnati ručnik preko njih da apsorbiraju vodu.
      

   2. Nasjeckajte kadulja ostavlja fino, pomoću križaju ljulja gibanje dobiti komada koji su grubo ni u veličini i obliku.
      

   3. Stavite stick maslaca u velikoj tavi pirjajte na srednje jakoj vatri. Dopustite da se rastopiti bez miješanja. Držite ga kuhati na laganoj vatri oko 3 minute nakon maslac u potpunosti ne otopi, dok se krute mliječne obrazac porumeni bita u dnu posude i maslac ima orašasti miris.
      

   4. Dodajte nasjeckani kadulja u tavu sve odjednom. Umiješajte s drvenom žlicom ili lopaticom, struganje gore browned bita na dnu posude, dok kadulja listovi su ravnomjerno raspoređene tijekom maslaca.
      

   5. Žlica maslaca kadulje preko povrća, riba ili meso neposredno prije posluživanja.