Kako Thin glazura

Učinimo dosljednost glazura može biti dugotrajan proces pokušaja i pogrešaka. Glazura da je predebeo može odjednom postati previše vodenasta nakon dodavanja najmanji malo tekućine. Dakle, kada je stanjivanje glazura, samo nježnu ruku i suzdržan tempo će dobiti svoj glazura na poželjne konzistencije.
Što vam treba pregled Mjerenje žlice
posudu za miješanje
Lopatica
Mlijeko pregled miksera ili umutiti
Upute pregled

1. Dopustite glazura na sobnu temperaturu. Ako glazura sadrži tople sastojke, poput rastopljena čokolada ili maslacem, vruća temperatura će šlag koji curi. Glazura zgusne kao što se ohladi, pa ga ostavite da postigne sobnu temperaturu prije nego što se koristi za kolač ukrašavanja. Umiješajte ga kao što hladi za održavanje glatke konzistencije.
   

2. Add1 žlice mlijeka ili vode u posudi za miješanje sadrži glazura. Ako je glazura dostigla sobnu temperaturu i konzistencija ostaje nepoželjne, tekućina se može koristiti kao razrjeđivač. Ako koristite krema na bazi glazura je, dodajte mlijeko. Ako koristite glazura od vode i šećera u prahu, dodajte vodu. Pomiješajte s električnim mješačem, ruku mikser ili umutiti dok se tekućina ravnomjerno integriran u cijeloj glazura. Ako glazura se pridržavaju strane zdjele, koristite lopaticu struže glazura niz od rubova.
   

3. Nastavite dodavati jednu žličicu tekućine u vrijeme dok je glazura odgovarajuća konzistencija. Iako ovaj proces može biti dugotrajan i pomalo frustrirajuće, dodajući samo mali djelić tekućine odjednom će osigurati da glazura ne postane previše curi.