Kako popuniti kolač s voćem

Slojeviti kolači mogu biti popunjena s krem, glazura ili voćnim nadjevima. Stavljanje svježe voće između slojevi mogu uzrokovati kolač sjediti neravnomjerno, ali kuhanje dolje svježeg voća sa šećerom i kukuruzni škrob stvara glatku tvar koja može pomoći sloja pridržavati a pruža udarac okusa. Bobice su najbolje voće za ovaj proces, kao i oni kuhati dolje lako i zadržati njihov okus. Ako želite okus jabuka, to je bolje koristiti džem od jabuka ili maslac nego pokušati pomoću svježe voće.
Što vam je potrebno
3 šalice svježeg voća pregled 1/2 šalice šećera 1 pregled žlice. Kukuruzni škrob
tavi
8-inčni okrugli kolač, unfrosted pregled Sharp kuhinjskim nožem pregled glazura
Upute pregled

1. Mjesto 3 šalice svježe voće, 1/2 šalice šećera i 1 žlica. kukuruzni škrob u malom lonac za pirjanje. Donesite smjesu kuhati, onda odmah smanjiti na pirjati. Stalno miješa dok smjesa ne postane glatko. Staviti na stranu.
   

2. Predaj 8-inčni okrugli kolač na čistu radnu površinu. Koristite oštar kuhinjski nož za rezanje torte na trećine od strane, stvaranje jednakih 3 sloja. Skinite gornje 2 sloja.
   

3. Žlica pola smjese voća-punjenje na donji sloj. Spread ga doći nadomak strane. Stavite drugi sloj na vrhu ploda širenja i kaput ga s preostalim nadjevom. Stavite završni sloj na drugi sloj.
   

4. Frost tortu, obraćajući posebnu pozornost na pokrivanje nesavršenosti gdje su slojevi dolaze zajedno na stranama.