Klasični funta kolač ne zahtijeva posebnu opremu. Ako imate stajati ili ruke mikser, ga koristiti za vrhnje maslac i šećer i miješati sastojke zajedno za tortu tijesto. Ako nemate mikser, također možete kombinirati sastojke rukom. Ostale korisne alate uključuju mjerne žlice i šalice i dugu drvenu čačkalicu ili čistu nož koji možete koristiti za testiranje tortu za doneness. Podmažite kalup za tortu i prašinu ga s brašnom da bi kolač od pridržavaju. Alternativno, linija posudu s papirom i namažite ga čak i lakše puštanje.
Osnovnih sastojaka pregled

Izrada flavorful funta kolač s vlažnom mrvica zahtijeva nekoliko sastojaka. Klasični funta torta recept kombinira 1 funta svaki od sljedećih sastojaka: maslac, jaja, brašna i šećera. Dodaj u oko 1/4 kile zlatne ili tamne grožđica za okus funta kolač. Za optimalne rezultate koristite visoke kvalitete, name-brand maslac, šećer i brašno. Pohranite marke mogu imati malo drugačiji sastav od svojih poznatih marki kolegama. Na primjer, trgovina brand šećer obično tlo fino, dok se brašno može sadržavati više hard pšenice, što utječe na podizanje i gustoću tortu. pregled

povećali tortu glasnoću pomoću soba temperature sastojaka. Uzmite dovoljno vremena skorupa maslac i šećer do svijetlo i paperjast dosljednosti, s dovoljno zraka da bi kolač lift.
Plumping grožđice pregled

Transform teksturu grožđice od suha i chewy se mekana i sočna tako da ih plumping prije nego što ih dodate na funta tortu tijesto. Sve što trebate učiniti je staviti grožđice u posudu i prelijte dovoljno kipuće vode preko njih pokriti sušeno voće. Dopusti grožđice za natapanje najmanje 5 minuta. Alternativno, možete staviti grožđice u mikrovalnoj-sigurno zdjelu, pokriti ih sa vodom ili tekućinom po svom izboru, i mikrovalnom ih za oko 1 minutu prije nego što pokriva zdjelu te ih hlađenje u hladnjak. Napravite ruma grožđica funta kolač pomoću rum kao Plumping tekućine umjesto vode.
Grožđica torta funta Varijacije pregled

opcije za mijenjanje okuse grožđica funta kolač ograničena su samo po svojim željama i mašti. Top tortu s rum grožđica umak, napraviti tako plumping grožđice u tamno ruma, a zatim dodao grožđice i rum za kuhanje smjesu napravljenu od 1 dio vode i 2 dijela šećera. Začiniti umak dopuštajući cimet staviti na strmim u toplom tekućinom. Po želji, dodajte naribani citrusa kora i ekstrakt vanilije za poboljšanje umak je okus. pregled

Miješanje dodatne sastojke u osnovnom receptu je još jedan način da bi začinio kolač ili mijenjati njegovu teksturu i okus. Na primjer, uklopiti u dodatnim sastojcima, kao što su naranče polet, cimeta ili nasjeckanim orasima. Alternativno, mijenjati grožđice za suhe brusnice za slična, iako nešto Tarter verziji.