Kako mogu napraviti velika stijena Candy

Stijena bombona je jedna od najpopularnijih u školi i kod kuće znanost eksperimenata vani. Stijena bombona nastaje kada otopljeni šećer kristalizira u čvrsti kristal ponovno, ali na mnogo većih razmjera. Događaj je jednostavno restrukturiranje šećera kristala da daju jedan solidan veću verziju. Stijena bombona je jedan od najstarijih oblika bombona jer je sastavljena samo od šećera i vode s dodatnom arome i boje. Da bi velike stijene bombona, velike staklenke, trajnih bombona palicama i produženo razdoblje kristalizacije su obavezna.
Što vam je potrebno Hrvatska 4 šalice šećera 2 šalice vode
Hrvatska Staklo pinta konzerviranje staklenke pregled pregled Candy štapići ili tiple
Hrana boje i arome pregled plastičnu prilijepiti folijom ili voštanog papira
Upute pregled

1. Pomiješajte zajedno 4 šalice šećera s 2 šalice vode (ili bilo 2: 1 omjer šećera u vodu, ovisno o količini rock slatkiša želite stvoriti) u tavi srednje veličine. Donesite smjesu kuhati na srednje jakoj vatri dok se neprestano miješajući dok se sav šećer ne otopi. Ukloni iz topline.
   

2. Dodaj nikakvu boju ili mirisa u smjesu. Ako dodajući bojanje, ispadne jedan i pedeset devet kapljice tekućine hrane boje u smjesu (dodavanjem više kad je potrebno) i promiješajte. Dodaj okus ekstrakata, kao što su vanilija, metvica, limun, maline i bilo koje druge boce arome 1 žličica. u vrijeme dok željena koncentracija okus je postignut.
   

3. Ulijte tekući šećer smjesu u pinta veličine konzerviranje staklenke 3/4 putu pune. Umočite svaki bombon štap (dostupno na zanatskih i konditorskih prodavaonica) u staklenku. Izvadite i stavi stan na komad voštanog papira da se osuši. Pokrijte svaku staklenku s plastičnom folijom ili plastičnom voštani papir. Ako koristite vosak papir morate vrpca ili gumena ga bend tako da sjedi na posudu čvrsto. Na vrhu staklenke mora biti pokriven kako bi se spriječilo prašine, prljavštine i insekata od ulaska u staklenku i kontaminira rock slatkiša.
   

4. Umetnite jednu pripremljenu stick u vrhu staklenke. Palica ne bi trebalo doći do dna kako bi se omogućilo zaobljenog bombona kristalno savjet. Da bi drvo suspendiran, potražite slatkiša palicama s krajnjim kuglice ili nobs tako da hvata na poklopcu poput protivnika kuka. Ako takvi štapići su nedostupni, spona veliki štipaljka (štipaljka smije prelaziti promjer staklenke) na stick da ga suspendirati unutar jar.
   

5. Stavite staklenku u čistim , kul nesmetano područje i omogućiti da raste (bez dodirivanja) za najviše dva tjedna za velike stijene bombona palice. Više vam neka kristali rastu, veća stijena bombona postati. Dva tjedna je maksimalno razdoblje rasta, više i vaš slatkiš će biti u opasnosti od onečišćenja, moguće bakterije i gubitak okusa.