Kako napraviti kokosovo macaroons

početka do kraja: 1. 1/2 sata
osoba: 25 macaroons
razini težine: srednji

Naravno bez glutena, kokos macaroons su hrskavi, slatki konfekcija. Tretira često umočen u čokoladu za završni dodir, ali može poslužiti ravnicu, kao dobro. Iako su neki recepti poziv za dodavanje zaslađeno kondenzirano mlijeko stvoriti dodatni bogati kolačić, ovaj recept, izmijenjeni iz The Culinary Institute of America je pečenje & Tijesto pregled, je klasičan priprema. Pažljivo whisking od bjelanjaka i šećera pomaže izgraditi prozračne ali dekadentno teksturu kokosovo makaron. Hrvatska Sastojci pregled

  • 2 velike jaje bijelo rublje
  • 1/2 šalice plus 1 žlica šećer pregled
  • 1 1/2 šalice slatka, isjeckan kokos pregled
  • 1/4 žličice ekstrakta vanilije pregled
  • 1/8 žličice ekstrakta badema

    Upute pregled

  • Linija dva pečenje listova s ​​papirom za pečenje. Staviti na stranu. Pregled

    Donesite lonac vode na pirjati na stovetop. Postavite srednje čašu na vrhu lonca, pazeći dno ne dodiruje vodu. Dodaj bjelanjke i šećer u zdjelu i bič stalno dok smjesa dostigne 140 stupnjeva celzijusa. Izvadite posudu iz topline i preklopite u kokos i vanilije i badema ekstrakata do samo uključene. Pregled

    Korištenje malu kuglicu ili žlica, porcija tijesto u kolačićima 1-inčni promjera na pripremljene posude, proredom ravnomjerno apart. Dopusti macaroons sjesti, otkrila, da zrak-suho oko 1 sat, ili dok lagano suho. Pregled

    Zagrijte pećnicu na 375 F. ispeći macaroons za 12 minuta, ili dok svijetlo zlatno smeđe na vrhovima , rotirajući ladice na pola pečenja. Cool prije skidanja s lim za pečenje.
    Pregled pregled Savjeti za pregled

  • Prilagodite veličinu kolačić tijekom parceliziranju na okus. Povećajte vrijeme kuhanja za veće kolačiće i smanjiti ga za manje. Pregled
  • Trgovina kokos macaroons u hermetički zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi do 1 tjedan. Za duže skladištenje, čvrsto zamotajte pojedinačne macaroons u plastičnom folijom. Stavite sve zamotane kolačiće u patentnim zatvaračem zamrzivač vrećice i pohraniti do 1 mjeseca u zamrzivaču. Pregled
  • tost kokos prije miješanja tijesto za dodatnu pržen-kokos okusa. Pregled
  • Skratiti vašu pečenje Vrijeme je za mekše, svjetlija macaroons i produljiti ga za hrskavu, zlatno kolačiće.
    Hrvatska varijacija
  • preklopite 1/2 šalice nasjeckanog sušenog voća poput marelice, brusnice ili ananasa u smjesu od jaja s kokosa za tropskog voća makaron. pregled
  • Nakon što su macaroons hladi, umočite dno svakog kolačića u mlijeko, semisweet ili bijela premaz čokolade pregled. Stavite umočen macaroons na pergameni-postrojilo ladicu za postavljanje. Izmaglica vrhova s ​​dodatnim čokoladu, po želji. Pregled
  • spljoštiti macaroons malo prije pečenja. Nakon što se ohladi, sendvič 2 macaroons oko čokolada-lješnjak širenja.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    Cookie Recepti

    Cookie Recepti

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće