Kako Color šlagom Crna (6 koraka)

Bilo da pokušavate stvoriti osnovni šlag dodati trunka za pite ili ustaljenoj šlagom ukrasiti glazurom & quot; preko brda & quot; kolač, dodatak crnog boje može biti izazov. Dok eksperimentiranje s kombinacijom od tri primarne boje - crvena, plava i žuta - u svom standardnom hranom bojanje skupa može stvoriti crnu šlag, istina crna boja za hranu stvara najbolju kvalitetu crna pregled što vam treba <. br> Stanite mješalica sa mućenje vezanost i posudu za miješanje pregled teška ili vrhnja pregled vanilije pregled šećerom u prahu
crna bojila (kapi ili paste)
čačkalicu
Instant puding miješati prah (vanilija ili čokolada)
Osnovni šlagom pregled

1. Predaj zdjelu i mućenje privitak u zamrzivaču 15 minuta prije donošenja vrhnja. Ostavite teški ili vrhnja u hladnjaku do neposredno prije upotrebe. Hladnije zdjela, vezanost i vrhnje, bolje vaš šlag dolazi zajedno. Sastavite postolja mješalica sa zdjelu i privrženosti u mjestu.
   

2. Predaj šlagom sastojaka, obično kombinaciju teških ili vrhnja, vanilije i šećer u prahu, u hladnom zdjelu. Dodaj jedan i pedeset devet kapi tekućeg crne boje hrani ili, ako koristite paste, zabosti čačkalicu u tijesto za prikupljanje malu količinu dodati prije miješanja počinje.
   

3. Postavite mikser za mućenje brzinu i nastaviti sve dok ošinuti svojim krem ​​oblika krut vrhova, što obično traje oko pet minuta. Ako nakon miješanja počinje, primijetite vaša crna boja još nije dovoljno mračno, polako dodajte još nekoliko kapi boje za hranu ili drugu malo paste, dok miješalica radi. Nastavite sve dok ne postignete željenu nijansu crne.
   Stabiliziranog šlagom pregled

   1. Postavite miješalicu s hladnom zdjelu i priloga isto kao što bi, kada izradu osnovne šlagom. Kombinirajte sastojke u zdjelu i dodajte jedan i pedeset devet kapi tekućeg crne boje hrani ili, ako koristite paste, zabosti čačkalicu u tijesto prikupiti mali iznos.
      

   2. Dodajte 1-2 žlice suhog puding mix praha u zdjelu. Puding mješavina pomaže stabilizirati i firma gore šlag, čineći torta ukras i cijevi lakše. Ako okus čokolade radi za svoj recept, razmislite o korištenju čokoladni puding smjesu kao tamnije boje će pomoći vašem stvoriti bogatu crnu boju koju tražite.
      

   3. Uključite mikser na i bič dok krut vrhova obliku, koji obično traje tri do pet minuta.