Kako bojiti Čokolada

Ako želite za čokoladu u određenom bojom se ne nalaze u trgovinama, možda želite uzeti u obzir to bojenje na svoju vlastitu. Bijela čokolada dobro radi na većini navrata, kao i palest boja će dobro pokazati. Brown čokolade, s druge strane, puno je teže boje. Obojena bijela čokolada može napraviti za svečane desert kao uranjanja umak, ili da se stvrdne u kalupu.
Što vam treba pregled Bijelu čokoladu pregled zdjelu pregled bombona boje hrani pregled
Umutiti pregled Plijesan (po izboru)
Upute pregled

  1. Mikrovalna bijela čokolada u mikrovalnoj-sigurno zdjelu za 30 sekundi, a pokreće visoka. Uklonite kad je čokolada u rastopljeni dosljednost. Dodaj bombon bojila, jedna kap na vrijeme. Dobro promiješati s umutiti ili na neku drugu metalnu posuđe. Dodajte više boje za intenzivniju boju, ako je potrebno, i miješajte dok se ne postigne željena boja.

  2. Mikrovalna za još 30 sekundi, ako je potrebno. Izbjegavajte kipuće čokoladu. Nemojte kuhati duže od jedne minute i 30 sekundi u ukupnom poretku.

  3. Ostavite na stranu da se ohladi oko 15 minuta. Koristite kao uranjanja čokolade. Kako bi se zgusnuo, ulijte čokoladu u kalup po vašem izboru i držati u hladnjaku 24 sata.