Kako napraviti kavu Stout piva (15 koraka)

Stout piva, što je vrlo tamne boje i ima pržena okus čokolade, je popularan stil za kućne pivari skuhati, posebno tijekom jeseni i zime. Postoji nekoliko čvrstih pod-stilova, kao što su zobena kaša masnoća i mlijeka masnoća. No, jedan od najpopularnijih pod-stilova je kava krupna. Pržena i malo gorak okus kave mješavine dobro s Stout je okusa, što je odličan uparivanje. Evo kako doma skuhati pivo i dodajte svježe pivo kava na to da kava pivo.
Što vam je potrebno pregled Digital skali pregled 4 zrnu vrećica
Zakuhati vodu pregled Dugo drškom žlica pregled Digitalni toplomjer
Ljevkasti pregled pivo stalci Cane pregled flaširanje kantu pregled Punjenje štapić
48 12 oz. piva boce pregled francuski tisak aparat za kavu
£ 6. Svjetlo ekstrakt slada tekućina
1 £ suhog ekstrakta slada
9 oz. Kristalno 60L
8 oz. čokolada slad pregled 8 oz. Njemački Carafa II
4 oz. pržena ječma pregled 1 oz. Sterling hmelja pregled 2 oz. Velika Britanija Kent Golding
1 oz. Velika Britanija Kent Golding
8 oz. hladno-pivo kava pregled 1 tableta Whirlfloc pregled engleski ale kvasac pregled 4 oz. kukuruznog šećera

Upute pregled

  1. Vaganje zrna i hmelja s digitalnim razmjera.

  2. Stavite kristalno 60L i čokoladni slad u jednom zrnu torbu, njemački Carafa II i pržena ječma u drugoj torbi zrna, Sterling hmelj i 2 oz. UK Kent Golding u trećem zrna torbu i 1 oz. UK Kent Golding u četvrtom zrna torbu.

  3. Dodajte 3 litara vode na zakuhati vodu. Donijeti ga na čir.

  4. Strmi dvije vrećice specijalitet žitarica na 155 stupnjeva F za 30 minuta.

  5. Skinite žitarica, skretanje isključivanje topline i dodati 1 £ sušeni ekstrakt slada i 6 lbs. sladnog ekstrakta u kotlić tekućine. Donesi na čir, i dodati vrećicu s Sterling i Velika Britanija Kent Golding hmelja. Počnite 60 minuta kuhati.

  6. Dodajte Whirlfloc tabletu nakon 40 minuta.

  7. Dodaj vrećicu UK Kent Golding hmelja na 55 minuta .

  8. Skinite dvije vrećice koje sadrže hmelj na kraju 60-minutnog kuhati. Chill sladovina do 75 stupnjeva, F.

  9. Ulijte wort u fermentora pomoću lijevka i razrijediti do 5 litara.

  10. Dodajte kvasac i provjetriti Temeljito se dugo rukuje žlicu. Fermentira ga na između 70 i 75 stupnjeva, F.

  11. Prijenos fermentirani pivo na sekundarnu fermentaciju pomoću stalci trske nakon tjedan dana u primarnoj fermentacije plovila. Neka ga sjesti za dva do tri dana da bi se omogućilo sedimenta riješiti.

  12. Brew kava pomoću francuski tisak i hladnom vodom. Filter talog i dodajte kavu na punionice kantu.

  13. Prijenos pivo na punionice kantu.

  14. Kuhati 4 oz. kukuruza šećera s 1 šalicu vode. Cool i dodati na punjenje kantu. Izmiješati dobro žlicom.

  15. boca piva, i neka ga dobi za dva do tri tjedna.