Kako napraviti pivo kod kuće

Samo mislim, možete napraviti svoj vlastiti vrlo pivo kod kuće i ne moraju napraviti sve one izlete na tržištu. Sve što je potrebno za početak je malo novca, kuhinja, neke osnovne opreme i sastojaka, a neki vremenski puno vremena pregled što vam je potrebno
vode. - Voda nije u redu
Slad pregled Hmelj
kvasac
velikih inox lonac s poklopcem, najmanje 4 galona Hrvatska Dvije hrane razreda plastične kante s poklopcem pregled zračnu komoru pregled stalci trske (kruta plastika)
6 stopa vinil sifon cijev
dva slučaja čiste, ne-twist-top pivskih boca pregled boca Capper pregled Paket kruna kape Hrvatska 2 konzerve unhopped, tekućeg ekstrakta slada
Dva unce hmelja s alfa-kiselina razinama između 4-8 posto
paket ale kvasac pregled 2/3 šalice kukuruznog šećera pregled klora pregled
varenje piva

1. Napunite lonac 2/3 pun vode i dovesti do kuhati. Kad voda počne da se vruće, dodajte ekstrakt slada sirup. Budite sigurni da se miješa konstantno dok sirup potpuno ne otopi. Nakon što je smjesa, poznat kao trave, počinje kuhati nećete morati promiješati bilo više, jer prirodni agitacija mjehurića će držati stvari kreću.
   

2. Kuhati wort najmanje sat. Ovaj proces ubija sve žive organizme koji mogu biti u sladovine, što će pokvariti pivo.
   

3. Dodaj oko unca hmelja, ili više, ovisno o vašem ukusu. Više hmelj stvara više gorak pivo. Za blaži pivo, dodajte manje od pantera.
   

4. Dodaj na "završnu hmelj" u lonac pravo prije nego što isključite toplinu. Možete dodati četvrtinu ili tako pantera. Dodavanje hmelja tih ne ide za dodavanje puno gorčine jer su dodani kasno u kipuću ciklusa.
   

5. Skinite wort od vrućine i pokriti s tijesnim poklopcem odmah. Staviti posudu u ledenoj kupelji. Dodavanje leda u kupelj je potreban kako bi se smjesa ohladila što je brže moguće. Uvjerite se da je poklopac ostane na sladovine kako bi se osiguralo da ostaje bakterije-free.
   

6. Prijenos ohlađene sladovine na svom fermentaciju i top off s hladnom vodom iz slavine. Možete koristiti ohlađen, pre-prokuhanu vodu ako ste zabrinuti kontaminacije. Tresti ili miješati tekućine svaki tako često za dodavanje zraka u smjesu.
   

7. Dodajte kvasac da sladovine. Možete dodati kvasac ravno iz omotnice ili rehydrate ga kuha, hladi vodom, a zatim ga dodajte. Nakon što ste dodali kvasac, primjenjuju poklopac i zračnu komoru. To će biti barem tjedan dana prije nego što će boca zakuhati.
   Flaširanje Beer pregled

   1. dezinficirati sve što se koristi, uključujući i boce. Sve što dolazi u kontakt s pivom ima potencijal da ga kontaminiraju i da će uništiti pivo i trud koji ste do sada napravili.
      

   2. Prijenos pivo iz fermentora do Bucket pomoću sifon. Stavljanje fermentora na stol ili stolica će pomoći u procesu ravnu. Pokušajte dobiti što više piva iz fermentora moguće bez dobivanja sloj kvasca na dnu.
      

   3. Predsjednik pivo dodavanjem šećera. Kvasac će fermentira šećer, dodajući carbonation. Dodavanje kukuruznog šećera ili suhi ekstrakt slada će vam dati željene rezultate. Prije nego što dodate šećer, morate ga miješati s kipućom vodom, a zatim pustiti da se ohladi. Kipuće vode šećer će ga dezinficirajte. Kad voda šećer ohladi, to može biti dodan u kantu.
      

   4. boca piva ulijevanjem tekućine iz kante u boce. Ispunite jednu bocu na vrijeme, koristeći sifon. Napunite bocu nadomak vrhu boce. Kapa boce u roku od sat vremena od kada dodate šećer na pivo smjesu.
      

   5. Čekaj. Morat ćete pričekati najmanje dva tjedna dok vam bocama piva su spremni za piti. To je idealno mjesto da boce na sobnoj temperaturi za promicanje fermentacije i starenja proces.