Pasterizacija je proces u kojem hrana zagrijava do određene temperature učinkovito eliminirati bilo kakve bakterije koje mogu biti prisutni. Prema Eatright.org, ovaj proces je razvijen za pasterizovati školjke sirovih jaja i ne mijenja značajno njihov okus ili prehrambene sadržaja. Dovoljno je pogledati za jaja da država su pasterizirano na etiketi. Također možete kupiti pasterizirano proizvode od jaja, koje su proizvodi od jaja koji su uklonjeni iz ljuske - u tekućem, smrznute ili obliku praha - za uporabu u koktelima
prahu Igrajte pregled <. li>

prahu jaja su upravo ono što njihova imena sugeriraju, dehidrirani jaja. Jaja u prahu imali vodu uklonjen te su pasterizirano, tako da oni mogu biti sigurno koristiti bez kuhanja ili pečenja. Rekonstituirati, jednostavno pomiješajte jednake dijelove jaje prašak za toplu vodu. Možete kupiti cijele jaja u prahu, žumanjke prahu ili u prahu bjelanjaka.
Ostavite ih van

Umjesto da koriste jaja ili nekog zamjena za jaja, druga je mogućnost jednostavno ostaviti taj sastojak iz pića. . Međutim, ostavljajući jaja ili nadomjestaka jaje iz pića koja se poziva na to će rezultirati mutan verziji, kao što će biti nedostaje taj jedinstveni, svilenkasta usta osjećam da jaja daju
Popularno & quot; & quot Eggy ; Piće pregled

prema ozbiljnoj Jede postoje tri klase koktela koje obično zahtijevaju korištenje jaja: flip, na fiz i kiselo. Flip koristi cijelo jaje; šištanje koristi bilo bijelo rublje, žumanjke ili oboje; i kiselo obično, ali ne uvijek, koristi bjelanjaka. Popularno piće koje koriste jaja uključuju Pink Lady, Pisco kiselo, Boston Flip, Ramos Gin Fizz, viski kiselo, Aparat Cocktail, Clover klub i eggnog.