Opisujući treseta ili dimi okus može biti izazov. & Quot; intenzivni & quot; često se koristi, a jaki okus može biti neugodan za one koji se tek uče da cijenimo viski. Magazin Esquire opisuje treseta viskija kao degustacija & quot; kao flastere i dima i čudan, mahovinom obraslom sirovost. U ukusnu način, naravno. & Quot; Whiskies s visokom razinom treseta okus okus dima - Dakle, alternativni termin - ali i bogati, pa čak i gotovo slano
Pivski Matters

Prema. Scotch Whisky Udruge, treseta ili dimi karakter neke škotski viski dolazi iz završne faze procesa pivskog u kojem sladni ječam suši u pećnici ili peći. Gorivo se koristi u ovoj pećnici je treset, materijal formira slojeve zbijenom sphagnum mahovina u vlažnom okruženju poznatih kao tresetištima ili tresetišta. Treset je bio tradicionalni izvor goriva u Škotskoj i diljem sjeverne Europe stoljećima.
Viski za napredne piju pregled

Iako treset je jedna od najosebujnijih okusa u viskija, nisu svi whisky ima jednaku količinu peatiness ili smokiness. Mnogi stručnjaci podijeliti škotski viski po dvije osi, u rasponu od & quot; svjetlo & quot; na & quot; bogatu & quot; i & quot; osjetljivo & quot; & quot; dimi. & quot; U smokiest whiskey su oni s otoka Islay. Ove whiskey imaju izraženu dimi okus, u usporedbi s više delikatna nizinskim viskija, lakši, slađa Speyside viskija ili nježnom smokiness od Campbeltown viskija.
Varijacije pregled

Kao što s bilo koje vrste degustacija, škotski viski uvažavanje je više umjetnost nego znanost. Uvjeti nisu uvijek dosljedno, a neki mogu uočiti fine razlike u njima. Na primjer, neki kritičari opisuju viskija koje su dimi, ali svjetlo, što dimi ali ne treseta, te s oštrim, začinjen okus više karakterističnim drva dima. Ipak, većina viski vodiči imaju tendenciju da koriste ta dva pojma naizmjenično.