Kako Kušajte Bourbon (5 koraka)

Bourbon degustacije postaju popularni kao degustacije vina u brojnim barovima i restoranima. Uspon male serije i jednog barela burbona u 1990 obilježila oživljavanja vremenski počašćen i uglavnom zaboravljeni američke tradicije. To je tradicija kušanje fino Bourbon sans koktel. Trebali bi učiti o ins i outs kušanja burbon prije pokušavaju kritički. Počevši burbon degustator treba čitati za brzi tečaj u čuda i radosti kušanja ovu ukusnu poslasticu.
Upute pregled

  1. Saznajte što je burbon. Bourbon je stil američkog viskija. Suprotno uvriježenom mišljenju, burbon ne mora doći od države Kentucky, iako većina marki učiniti. Saveznim zakonom, burbon mora pivo sa sadržajem zrna od najmanje 51 posto kukuruza i dobi za najmanje dvije godine u pougljenjene novim hrastovim bačvama. Nakon procesa destilaciju, burbon ima vrlo visok sadržaj alkohola i moraju se zali dolje. Većina Distillers napraviti svoj burbon između 80 i 100 dokaza. To znači da sadrži 40 do 50 posto alkohola.

  2. Držite burbon po sebi. Nemojte miješati burbon kad kušanja. Burbon već pomiješan s vodom prije boci. Ako je sadržaj alkohola previše, to je u redu da dodate malo vode ili nekoliko kockica leda. Bourbon je najbolje kušati ravno na sobnoj temperaturi, ipak. Bourbon čini za veliku koktel, ali nikad se ne bi trebali miješati burbon na kušanje.

  3. uživati ​​i pijuckati burbon. Nikad ga brektati. Bourbon je nešto što se okus polako bez dodatka karbonizacije, voća ili slatke Colas. Dok one mješavine može biti u redu za koktel party, ne udariti natrag tri burbon i Colas kada radiš degustaciju. Vi uživati ​​i pijuckati dobar burbon. Uzmite u aromi i diviti se boje. Držite okus na nepcu.

  4. Saznajte kako miriše ustima. Tvoj nos i nepce su povezani. Ako je sve što trebate učiniti je miris burbon sa svojim nos, da ste nedostaje out jer alkohol nadjačava nosnice. Umjesto toga, držite usta lagano otvorena iznad ruba stakla. Uzmi ga, uvijek je tako nešto, sa svojim nos i usta.

  5. Opišite svoje degustaciju partnerima što osjeća i voditi bilješke. Ako je okusa kao novi auto mirisi, kažu to. Ako miriše na nešto vaša mačka pala u nosila kutija sinoć rekao je. To je trebao biti zabavan i rasvijetliti, pa nemojte biti zastrašivao od strane drugih koji tvrde da znaju više o tome što vam okus, miris i osjećati. Razgovarajte s povjerenjem.