Najbolji način za uparivanje martini s određenom hranom je bilo nadopuniti okus sa sličnim ukusom ili poboljšati ga sa suprotnost. Oštar sir ili slana orasi nadopuniti podebljano i biljni gorak okus klasične martini, a blage umakom i Pita čipovi mogu poboljšati svoj okus. Oba mastan piletina ili riba predjela rade dobro, kao i bold govedinu i divljač.
Uparivanje suprotno Okusi pregled

Ako ste posluživanje ljuta jela na zabavi, ih uparivanje hladnom citrusa ili slatke martinija može ravnotežu okusa. Vapna Martini ide dobro sa španjolskom čile jelo, dok je pad od limuna ili čokolade Martini stanja duhovit čips i salsa. Pokušajte uparivanje blagi jelo s pikantnim piće, kao što su slatki kruh i maslac peciva ili kolača s mocca martini sklopio s čile-unosi votke.
Uparivanje Matching Okusi pregled

Dok podudaranje okusa poboljšava i hranu i martini, cilj nije da ih poništiti. Na primjer, dok je pad limun može ići s sushi, Manhattan najvjerojatnije ne zato okusi ne bi se poboljšala jedni druge. Parovi koji se podudaraju i uključuju voćnim martinija, kao što su šipak, jagode ili borovnice s mješovitim bobice i vrhnje ili rakova kolača ili padom od limuna s Lemony škampi u umaku koktel.
Desert Martinis pregled

Desert Martinis može povezati s začinjene hrane, ali oni su češće poslužuju s odgovarajućim okusa. Dobro izabrao desert može biti jabuka ili kokosovo martini s vanilije sladoled ili čokolada ili mocca martini s jabukom ili pite od bundeve. Za voćnim desertima poput jagoda biskvit, služe mješovite bobica martini kako bi se slagala. Slatka Manhattan ide sa višnje kolača ili nešto fantazija poput creme brulee.