U koktela poput Manhattana ili vruće Toddy, mješavinu koja je 1 dio bezalkoholnih vanilije izdvojiti i 2 dijela vode jednak ukupnom iznosu od burbona može zamijeniti za bourbon. Za osobit dodir, koristiti vanilije kao miješalicom umjesto tradicionalnog plastičnih jedan.
Bazi voća koktela pregled

Voće-based koktele, ili recepte koje koriste bourbon njihova baza ili kao dodatna tvar, može se dobiti zamjenom u burbon voćnih sokova i bezalkoholnih ekstrakt vanilije pomiješana u 4: 1. Na primjer, klasična Kentucky prikolica, obično sklopio s mandarina sok, sok od limuna, Cointreau i burbona, možete koristiti mješavinu koja je 2 dijela mandarina sok, 2 dijela limunovog soka i 1 dio bezalkoholnih ekstrakta vanilije. Ova mješavina voćnog soka i ekstrakt vanilije također je pogodna za fizzes koji imaju voćni okus.
Breskva Nektar i jabukovača ocat pregled

Breskva nektar i jabukovača ocat se može koristiti u kokteli koji pozivaju na burbona i imaju malu količinu voća okusa, kao što su sok od limete ili su urešeni vapnom, kao breskve nektar mješavine dobro u piće. Da bi burbon zamjena, kombiniraju 3 breskve dijelova nektar na 1 dio jabučnog octa. Ovo burbon zamjena je vrlo pogodna za punches i pića gdje velike količine koktela pripremaju unaprijed i služio s ledom.
Za pečenje i hrane pregled

Kad recepti poziv za burbona ili viskija, mješavina bezalkoholnih ekstrakt vanilije i bezalkoholnih badema ekstrakt može koristiti umjesto viskija u jednakim količinama. Ako recept pozivi samo malu količinu viskija, možete jednostavno izostaviti burbon uopce, pomoću malo više tekućine sastojak zamijeniti sadržaj vode.