Razlika između voćni sok & Voće Piće

policama trgovina Oba voćni sok i voćni napitci crta i kako tvrde zdravstvene prednosti i izvrstan okus. To može biti zbunjujuće sortiranje razlike između dva slična izgleda pića kada kupujete za obitelj. Iako voćni sok i voćni napitci zauzimati isti odjel supermarketa, sadrže mnogo istih sastojaka, pa čak i zvuči kao ista stvar, oni se ne mogu zamijeniti jedan drugoga u smislu prehrane, ili čak i za njihove koristi u receptima.
Sastojci pregled

  • Provjerite sastojke naljepnice uočiti jednu razliku između voćnog soka i voćnih napitaka. Dok voćni sok sadrži samo čisti sok izvađen iz voća, sa samo malim količinama vitamina aditiva ili možda neki konzervansi dodani, voćni napitci sadrže vrlo male količine soka. Voćni napici sadrže uglavnom vode i neki oblik šećera ili umjetnih zaslađivača. Voćni napici mogu također sadrže umjetne boje i arome da bi ih čini više kao stvarni soka.
    Prehrana pregled

  • Zbog sadrže voćni napitci dodani šećer, oni obično sadrže više kalorija po posluživanje od voćnog soka. Međutim, voćni napitci s umjetnim nula kalorija sladila zapravo imaju manje kalorija od soka, što ih čini bolji izbor dijetetski za dijabetičare ili druge osobe s šećera netolerancije. Dok voćni sok ne sadrži vlakna koja jede komad voća bi, porcija voćnog soka ispunjava jedan posluživanje iz skupine voća i povrća hrane preporučene od strane USDA, i pomagala mnogi od istih nutrijenata. Voćni napici sadrže samo one hranjive tvari umjetno dodane od strane proizvođača.
    Označavanje pregled

  • Voćni napici mogu sadržavati 15 posto voćnog soka ili manje. Njihove oznake ukazuju pod markom i piti ime, obično u fine print, koliki postotak soka bočica drži. Voćni sok naljepnice pročitati & quot; 100 posto sok & quot; ili nešto slično. Sok pića može nazvati & quot; sok kokteli & quot; ili & quot; sok s okusom & quot; pića. Kada se gleda na sastojke, stavke kao što su kukuruzni sirup, dekstroza ili saharoza pokazuju da piće sadrži dodani šećer.
    Koristi

  • I voćni napici i voćni sokovi hidrata nego voće Sok također isporučuje potrebne hranjive tvari u prehrani. Niske kalorijske voćni napitci sadrže umjetna sladila zamjena za dijeta gazirana pića za one gledajući unos kalorija. U receptima, nikada zamijeniti voćne napitke za voćni sok. Osim okusa, 100 posto voćni sok daje kiselost i koncentraciju voćnog okusa potrebna u umacima, marinadama i pekarskih proizvoda pozivaju na voćnog soka. Sadržaj vode u voćnim pića razrjeđuje učinak i šećera može poremetiti kemijska svojstva receptu.