Koristite spiralni slicer rezati tikvice u špageti-oblika & quot ;. rezanci & quot; Stavite tikvice prepoloviti ili slomiti na naprave za rezanje i uviti. Iz dolazi dugo spiralno pramenove tikvice. Bez spiralnog za rezanje, rezanje tikvice u dugim tjestenina nalik dijelovima pomoću povrća striptizeta, rende ili Julienne rezač. Mandolina ili hrane procesor sa rešetkastim oštrice također radi, ali će se smanjiti kraće komade.

Prep pregled

sol tikvice izvuci vodu. Previše vode će tikvice omekšale kada kuhani. Nakon dopuštajući slane tikvice sjediti za pola sata ili duže, isperite sol daleko pomoću cjedilo i pritisnite tikvice između slojeva papira ručnici izvući dodatnu vlagu.
Mikrovalna Kuhanje pregled

Nakon soljenja, vađenje vodu i odvodnju tikvice špagete, stavite ga u mikrovalnoj-sigurno jelo. Pokrijte špagete i topline prema količini tikvicama kuhanja. Za jednu ili dvije tikvice, kuhati ih na visoka oko dvije minute, provjeru i miješanja nakon svake 30-sekunde. Za veće porcije, povećati ukupno vrijeme kuhanja, uz miješanje često i provjere za doneness. Tikvice je učinjeno kada je špageti zavoje s nekim otpor, ali ne razbiti od hrskavost. Pregled Izrežite tikvice u tjestenina nalik oblicima prikladnim za preljev s umacima.
Dovršavanje pregled

Top kuhane tikvice špageti s marinara, meso ili Alfredo umak. Koristite umak meso ili mesne okruglice u niskim šećera domaćeg marinara za low-carb verziju srdačna talijanski jelo. Za varijacija, Pirjati povrće u maslinovom ulju i češnjaku s bosiljkom i bacanje s tikvicama mikrovalovima. Zamjenski parmezan čips za češnjak tost ili dodajte talijanski kobasica veze.