Cvjetača je usko povezana s brokule cvijet. Kada pronalaženje kvalitetnih cvjetača, uzeti na znanje boje; to bi trebao biti svijetle bijelo. Sama Cvijet treba biti čvrsta i vanjski lišće treba biti svijetla, svježe izgleda zeleno. Da bi verziju pire krumpir "" s cvjetača, izrezati na četvrtine cvjetaču, izostavljajući zeleno lišće i kuhati u vrućoj vodi dok je vilica natječaj. Ocijedite vodu i stavite cvjetaču u hrani procesor sa 2 žlice. maslaca i 1 žličica. od piletine juha granula. Miješanje smjese. Zatim dodajte 2 žlice. od vrhnja i pomiješati opet završiti jelo.
repa pregled

repa je član kupus obitelji koja se također može koristiti umjesto krumpira. Možete slijediti isti recept kako napraviti pire repa, koji će imati više od ugriza odnosu na cvjetače verziji. Također možete narezati repa u krumpirića, koristiti ih umjesto krumpira u variva ili napraviti repa rasprsne Browns. Samo rasturati repa i stavite hrpu u vrućim maslacem tava. Kuhati dok obje strane su zlatno smeđa.
Jicama pregled

Jicama ili korijen jam grah, dolazi iz Meksika i Južne Amerike. Kako bi jeli ovo korijen, morate ukloniti grube i vlaknastu svijetlo smeđu kožu. To je nešto slatko u okusu i može zamijeniti krumpir u većini jela. Jicama može se jesti sirovo. Možete ispeći, kuhati, pržiti ili pare jicama.
Celer korijen pregled

Celer korijen je izvrsna alternativa za krumpir, ako želite napraviti zapečeni krumpir jelo. Ova bejzbol veličine korijen može peeling i narezane i koristiti u svoje omiljene cheesy jelo. Kako bi se pokupiti svježe i kvalitetno celer korijen, odaberite čvrste korijene koji osjećaju teški. Operite korijene i ukloniti što više prašine što je više moguće i trim daleko vanjski sloj. Celer korijen može se jesti sirovo.