Kako koristiti kopar sjemena u krastavaca (8 stepenica)

oštra, pikantno okus kopra je omiljeni sastojak u oštre, kiseli krastavci. Kopar sjemena može se prepoznati po malim, stan, suze oblika i prugasta smeđe boje. Uzgoj iz iste biljke, kopar sjemena ima sličan okus kopra korov. Obje imaju jedinstvenu, lagano slatko i pomalo opor okus. Međutim, kopar sjemena ima jači okus koji će trajati duže u kuhanju. Dill turšiju recepti poziv za svježi kopar korov, kopar sjemena ili kombinacijom. Zaposliti okus kopra sjemena za stvaranje ukusna krastavaca.
Što vam treba pregled konzerviranje staklenke s poklopcima, temeljito ispere toplom vodom i sapunom pregled konzerviranju hrane Lonac (po izboru) Hrvatska Svježe kiseljenje krastavaca, oprana , završava obrubljen pregled kopar sjemena pregled cijele oguljene češnjak cloves (opcionalno)
cijele crne papra (po izboru)
svježeg kopra (po izboru) pregled solnom otopinom vode, jabukovaču ili bijeli ocat, sol i pregled tavi pregled šećera (opcionalno) pregled Suha kuhinjski ručnik pregled
Upute pregled

  1. Pripremite vrućoj vodenoj kupelji konzerviranju hrane za konzerviranje staklenke ako radite polica-stabilna kiseli krastavci. Temeljito oprati i izrezati na kriške krastavaca ili koplja, ako se želi, ili ih ostaviti cijele.

  2. Stavite neke kopar sjemena u svakoj oprati, sterilizirati konzerviranje staklenke. Ostavite sjemenke kopra cjelinu. Imajte na umu da koprom sjeme će splasnuti i postati natječaj kao oni odmaraju u slane otopine, tako da nema potrebe da ih samljeti kao što ste mogli drugih začina. Distribuirati i druge željene začinskih sastojaka, kao što su češnjak klinčića, papra i svježeg kopra, ravnomjerno među vrućim konzerviranje staklenke.

  3. Pack krastavaca u staklenke. Nemojte pakirati čvrsto dovoljno su krastavci će se slomiti ili oštetiti. Dopustite 1/2 palac glave prostora između vrhova krastavaca i vrhu staklenke.

  4. Dodajte solnom otopinom vode, jabukovača ili bijelog octa i soli na tavi preko visoke topline. Koristite šećer u salamuri, ako želite svoje krastavce imati stupanj slatkoće. Donesite slanu vodu da kuhati.

  5. Pažljivo prelijte salamuri u staklenke od krastavaca. Napunite staklenke do iznad vrhova krastavaca. Ostavite najmanje 1/2 inch glave prostora između tekućine i vrha posude. Bacite sve ostatke soli.

  6. Uklonite mjehuriće zraka iz staklenke laganim dodirom dna protiv pulta. Obrišite izvan staklenke sa suhim ručnikom, obraćajući posebnu pažnju na felge. Staviti poklopac diskove na staklenke i vijak na rubovima dok prsta široka.

  7. Spustite vruće staklenke u kipuću konzerviranje lonac ako ih čuva. Neka ih kuhati tražene vrijeme obrade. Uklonite staklenke, ostavite da se ohladi 24 sata i provjerite pečate.

  8. Pohranite obrađuju kiseli u smočnici. Prijenos kiseli krastavci u hladnjak, ako jar nije zapečaćena. Pričekajte najmanje 48 sati do jedan tjedan prije jesti kiseli krastavci, kao što će se poboljšati s godinama.