Kako kuhati Fava grah (7 koraka)

Fava grah, također poznat kao bobom su škroba grah s glatkom teksturom. Svježe Fava grah su dostupne samo u rano ljeto, ali sušeno ili konzervirano sorte su dostupni tijekom cijele godine. Priprema svježeg boba za kuhanje može biti dugotrajan, ali nutritivnu vrijednost i okus pun oraha napraviti pripremu isplati. Za jednostavan prilog, kombinirati kuhani grah Fava sa začinskim biljem, kao što su češnjak i timijan i blagim sirom kao što je mozzarella. Poslužite toplo ili ohlađeno s maslinovim uljem i svježim kruhom.
Što vam treba pregled Fava grah (svježe, konzervirano ili sušeno) pregled povrća parobrod (po izboru)
Pot pregled
Upute pregled

1. Odaberite između svježe, konzervirano ili sušeno Fava grah. Gotovi grah su prethodno kuhane, što znači manje vremena za pripremu. Sušeni grah uzeti malo više vremena, jer oni moraju biti natopljene. Svježi grah potrajati najviše vremena; oni moraju biti granatirale dva puta prije kuhanja. Ako ne odaberete svježe grah, odaberite svijetlo zelene mahune. Mahuna treba biti čvrsta na dodir i bez bora.
   

2. Skinite vanjski senzor od svojih svježih Fava grah. Ako ste izabrali sušeni ili konzervirane grah, prijeđite na korak 5. Locirajte stabljike na kraju svake svježe mahune. Obavijest tamnu šav koji se proteže po duljini duž grah mahune. Pričvrstite stabljiku prstima, i povucite ga od gondole na šava strani. Kljun je priključen na niz koji teče uz POD-a šava, i to niz će ispasti uz stabljike.
   

3. Otvorite grah mahuna na šav. Nakon niza ukloni šav će biti otvorena, a pod bi trebao otvoriti lako ako pritisnete na njega. Uklonite i bacite grah vanjski senzor.
   

4. Parna grah u biljnom parobrod za 1-3 minuta, ili dok oni izgledaju naborani i malo sive. Ove grah i dalje imati vanjsku ljusku koje treba ukloniti prije grah su jestive. Nakon parenja, pritisnite na smežurani ljuske ukloniti voštanu vanjski sloj. Grah unutra će biti glatka i sjajna zelena. Odbaci vanjske školjke. Čuvajte granatirale grah u hladnjak za tri do pet dana, ili kuhati odmah.
   

5. Pripremite grah za kuhanje. Potopiti sušeni grah u slatkoj vodi za osam do 12 sati, zatim isperite i ocijedite. Ocijedite i isperite konzervirane grah. Svježi grah su spremni za kuhanje nakon što su granatirale.
   

6. Kuhati grah u slanoj vodi dok ne omekša. Kuhajte sušeni grah za 5 do 15 minuta. Svježi grah će potrajati malo manje vremena za kuhati. Gotovi grah su prethodno kuhane, pa jednostavno ih zagrijati.
   

7. Dodaj Fava grah tjestenina, juhe i složenaca ili služe ih na vlastitu. Grah možete poslužiti kao glavno jelo ili samostalno komponente kao prilog.