Veganski krumpira Recepti

Niska ugljikohidrata i niske kalorijske dijeta često malignih se pogrešno shvatiti krumpir. Ali ovi ponizni gomolji su zapravo bogati hranjivim tvarima poput vitamina C i kalija, a bogata vlaknima s kožom. Veganski recepti s krumpirom vam izbjeći bogate, visoke masnoće pripravaka kao što su duboko prženje, koji je pomogao zaraditi krumpira svoj loš glas. Bez vrhnja i maslaca, krumpir je okus sja, pogotovo kada koristite ukusne sorte s privlačnim tekstura, kao što su Yellow Finaca i butterballs.
Loncima pite pregled

  • Krumpir dobro raditi u veganskim glavno jelo peći jela kao što pot pite. Oni čine dio punjenje koje može uključivati ​​mješovite sezonsko povrće i proteina, kao što su grah, tofu ili seitana. Napravite pitu vegan pastirsku s gornjeg sloja pire krumpir i donji sloj leća i prženim povrćem. Umjesto maslaca u pire krumpir, koristite kremasti krumpir raznih poput butterball, te ga začinite solju i paprom dovoljno da bi ga flavorful.
    Znatnu juhe pregled

  • To može biti izazovan podebljati veganske juhe bez pomoći vrhnja ili maslaca bazi Roux je, ali krumpir stoje dobro, što se razbije kao što kuhati i stvaranje juha jači. Bite veličine krumpira komada početi razbiti nakon kuhanja u vodi ili zaliha na laganoj vatri oko 15 minuta. Oni i dalje zgusnuti juhu tijekom sljedećih pola sata; nakon sat vremena, oni se integriraju gotovo u cijelosti s juhu.
    ljetnih salata pregled

  • Bogatstvo veganski krumpir salata recepti rasponu od verzije koje marinirajte krumpir nego ih bacanje s majonezom, da creamier inačice veganske Mayo alternative. Možete kupiti veganske Mayo mogućnosti izrađene sa svime od soje do grožđa ulje, ili možete napraviti svoj vlastiti preradom svilenkastu tofu, maslinovo ulje, sok od limuna i sol dok glatka. Pomiješajte umak s kuhanim krumpirom, i dodati kiseli krastavci, luk vlasac i svježe ili sušeno kopar.
    Pečeni Roots pregled

  • Pečeni krumpir imaju chewy izvana i kremasti centar, te ne morate se prilagoditi recept kako bi se veganski. Popariti ugriz veličine komada krumpira u kipuću vodu za minutu, a zatim ih ocijedite. Neka većina pare ispariti, a zatim ih bacanje s maslinovim uljem, solju i paprom, te svježe ili suho bilje. Ispečem krumpir u vrućoj pećnici dok ne smeđe. Alternativno, bacanje i popržiti blanširane krumpir s ostalim korjenastim povrćem kao što su slatki krumpir, repa i luk za šarene mješovite povrće jelo.