Možete koristiti za suhu Kopar glave za krastavaca

Ako svježi kopar nije dostupan dođe vrijeme konzerviranja, ne brinite - tu su sušeni opcije koje će predati sličan kopar aromata svoje krastavaca?. Suhe Kopar glave se obično ne koriste za kiseljenje, ali suši kopar sjemena i kopar korova su i oba su široko dostupne na vašem lokalnom supermarketu. Ipak, svježe je uvijek najbolje ako imate lokalni izvor; koristiti druge konzerviranje metode kao što su zamrzavanje i pohranjivanje u octu koristiti koprom glave kad su izvan sezone.
Kopar Osnove pregled

  • Kopar je jedna od najčešćih aromama za krastavac kiseli krastavci. Na vrhuncu ljeta, kada su krastavci zrenja, tako da su zelene nositeljica koprom cvijeće koje se prvenstveno koriste za izradu kopra okusa u krastavaca. U idealnom slučaju, svježeg kopra glave koriste se pri izradi Kopar kiseli krastavci, jer to priopćavanje najjači i najsvježiji kopra okus. Za obje svježih i fermentiranih krastavaca, cijela glava nalaze se u kiseljenje zemljani lonac ili staklenke i namočiti u kiseljenja lugom tijekom dužeg vremenskog razdoblja kako bi izvukli najviše okus.
    Suho Kopar Zamjene

  • Kada kopar je izvan sezone, to može biti gotovo nemoguće izvor svježeg kopra. Ovo je mjesto gdje suši kopar dolazi u igru. Okus od krastavaca je malo drugačija kada koristite sušene kopra; Međutim, oni još uvijek imaju poseban okus kopra. Osušeni kopar korova i kopar sjemenke su široko dostupni i oba su uobičajene zamjene za svježim koprom glave. Kada koristite bilo koji od ovih, zamijeniti jednu žlicu suhe biljke za svaku kopra glavu pozvao u svoj recept.
    Koprom Head Rok skladištenja pregled

  • sušenja koprom glave nije Preporuča; Međutim, postoji način da ih sačuva za kiseljenje kasnije u sezoni. Postavite svježeg kopra glave u čistu posudu i pokriti ih sa 5 posto snage bijele ili jabučnog octa dok ste spremni da ih koristiti. Pokrijte posudu s zbijeno-dolikuje poklopac i stavite staklenku u tamnom, hladnom mjestu dok ste spremni za korištenje kopar glave. Koristite kopra okusom octa u vašem svježe paket kopar krastavac recept i dodati još kopra okus vašim krastavaca.
    Kopar Voditelj Zamrzavanje pregled

  • svježeg kopra glave također može biti zamrznuta za uporabu u turšiju odluka. Ovo je najlakši način za pohranu kopar i omogućuje da i dalje koristiti svježeg kopra u vašem krastavaca, kada biljka ne cvate. Zamrznuti Dill glave, odsiječe glave i operite kako je potrebno ukloniti prljavštinu. Otresite ostatak vode i ostavite glave u zrak suh oko sat vremena. Stavite glave u zamrzivač siguran torbu, uklanjanje što više zraka što je više moguće iz vrećice prije brtvljenje. Izvadite glave i koristiti u svom kiseljenje receptima po potrebi.