Kako napraviti pire sirovo povrće (7 stepenica)

Sirovo povrće pire počinje sa čvrstim povrća, koje su jednostavno nasjeckanog i pomiješan s glatke konzistencije u kojoj čvrsta povrća postaje više kao gusta tekućina. Možete kaše jednu povrće ili mješavina više povrća za veću okus varijacije. Sirova biljna purees su neophodni za mnoge juhu receptima, uključujući Butternut squash juhe, gazpacho i juha od rajčice kremast. Možete čak i pirea sirovo povrće napraviti dječju hranu za dojenčad koji su samo prelaze na krutu hranu.
Što vam treba pregled povrća striptizeta pregled Nož
rezanje odbora pregled miješalica ili hrane procesor
pregled drvenom žlicom ili mješalice klip pregled Gumeni lopaticom pregled povrća sok (po izboru)
Upute pregled

1. Operite povrće kako bi uklonili prljavštinu ili pesticida iz kože. Povrće kao što su mrkva i krumpir treba ljušteno nakon pranja. Teška korjenasto povrće, uključujući mrkve, parsnips i slatki krumpir, korist od svjetla parenje. Dok steamed povrće nisu posve sirovi, oni zadržati većinu svojih hranjivih tvari, ali su dovoljno mekane da kaše lako.
   

2. Izrežite povrće u male komade koji mogu stati u vašem miješalica ili hrane procesor , Veličina komade ovisi o snazi ​​vašeg stroja. Neki od skupljih mikseri na tržištu može kaše cijelih povrće bez problema, a jeftinije varijante najbolje raditi s 1 do 2-inčni biljnih dijelova.
   

3. Dodajte povrće u blender ili hrane procesor spremnika. Ostavite povrće izgubiti dovoljno da ih možete miješati po potrebi. Snažni strojevi često može kaše povrće bez miješanja, ali većina home mikseri morate njihov sadržaj se miješa.
   

4. puls miješalica ili hrane procesor nekoliko puta, tako da je otprilike kotleta povrće, puknu u mnogo manje komade nego kada se dodaju. Zaustavite i promiješati povrće, tako da su veliki komadi na vrhu su dolje bliže nožu. Pulse oštricu ponovno nasjeckajte povrće. Ponovite ovaj postupak sve dok se veliki komadi grubo sjeckani
   

5. Press & quot;. Pire & quot; gumb na blender ili jednostavno pritisnite & quot; & quot; gumb na hrani procesor - proizvođači hrane ne obično imaju višestruke postavke koje obično naći na blender. Zaustavite i promiješati povrće, pritom povrće na vrhu do dna, ako je potrebno. U nekim slučajevima, povrće raditi svoj put do noža bez dodatne pomoći.
   

6. Zaustavljanje i struže strane spremnika pomoću gumene lopatice i pritisnite komada na strani dolje prema oštrice. Ponovite ovaj postupak često dok kaše povrće kako bi se postigla dosljednost jednoliko.
   

7. Ulijte malo vode ili biljnog soka u kanistar malo po malo, ako je potrebno, kako bi se lakše kaše povrće. To rezultira glatko, ali tanji dosljednost; Tekućina ne bi mogli biti potrebni za sirovo sočne povrća poput rajčice i krastavaca. Ako pire povrće za juhu kremast, koristite kremu pozvao na recept kada pureeing povrće. Nastavak pureeing dok povrće kaše je jedinstvene dosljednosti i tekućine dobro kombinirati.