Držite popis gostiju je dovoljno mali da stranka može lako uklopiti u svoj dom u slučaj nevremena. Nekoliko tjedana prije odmora, poslati pozivnice putem pošte ili e-maila i nagomilati na balonima i vrpcama, jednokratne stolnjaci, posuđe i pribor u nijansama crvene, bijele i plave. Ako nemate adekvatne preklopne i piknik stolovima za smještaj sve, dogovorite se posuditi ili iznajmiti sklopivi stolovi.
Delegat Pažljivo pregled

Kako bi se osiguralo da je hrana pohranjena a služio je sigurno, preuzeti odgovornost za namirnice koje treba ohladiti i držati toplo i neka gosti doprinose na druge načine. Dodjela gostima donijeti piće, led čips, voće, kolačiće, stolice, pa čak i aktivnosti za djecu, kao što su zanatskih pomagala kako bi domoljubne kape ili kantu napunjene vode balona. Druga mogućnost je da se spomenuti na poziv da ćete imati vruće roštilj i da gosti mogu donijeti svoju hranu za roštilj.
Dan Prije pregled

Cjelokupna mnogo od hosting raditi dan prije događaja. Na primjer, koristite ovaj dan za čišćenje kupaonice i drugih javnih površina i pročišćavati roštilj. Sada je i vrijeme za kupnju hrenovke i vegetarijanski burgeri, i marinirati meso druge u mješavini ulja, kiseline i mljeveno češnjaka ili začinskog bilja. Ako ste pitali goste donijeti vlastite predjela, pripremite meso vaša obitelj će jesti, kao i neke dodatne. Make up veggie ladicu ili pečena povrće, te ih pomiješati s kuhanom tjesteninom i vinaigrette. Završite prep prikupljajući do role, pića i začinima i čupanje posluživanje plate, zdjele i štipaljke.
Dan pregled

Nekoliko sati prije roštilj počinje, postavljanje stolova i pokriti ih sa stolnjaka. Ukrasite svoje dvorište i drveće s balonima i vrpcama, i ispunite hladnjaka s leda i pića. Odaberite jedan stol da se stol hrane i organizirati pecivo, začine, posuđe i pribor postoji. Svečana glazba postavlja stranka ton, tako da izvedeš CD player i hrpu CD-a, ili postaviti pjesama strana glazbe na slobodnom glazbeni streaming servis i postavite vaše računalo ili zvučnike u otvorenom prozoru. Držite meso i hladne salate u hladnjaku dok ne budete spremni za jesti.
U vrijeme obroka pregled

Svaka roštilj treba određen grillmaster. Postavite svoj griller sa čistim mesom termometar, tako da stručnjak može garantirati da su odresci i kotleti kuhani 145 stupnjeva celzijusa; mljevenog mesa 160 stupnjeva; i peradi za 165 stupnjeva. Osigurati čistu pladanj za kuhano meso. Kad je vrijeme za jesti, postaviti čaša hladnih jela u velikim kontejnerima ispunjenih ledom i provjerite sat. Držite pokvarljive hrane se za više od dva sata, ili jedan sat, ako je temperatura 90 stupnjeva ili više.