Kako napraviti piletinu i knedle od nule

Uživajte okus piletine nadmetanje i ručne knedle u kremastu juhu baze s ovim napravio-od-nule verziju piletine i okruglicama. Ovaj mouthwatering jelo je suđeno da se molimo, a ljudi će se postroje u kuhinji, zdjele i žlice u ruci, za okus ovog cjevovoda-vruće udobnost hrane. Nema mjesta kao što je dom, pogotovo kada okružen bliskim prijateljima i obitelji i veliki domaće kuhinje.
Što vam treba pregled Velika stockpot
pećnica rukavice pregled Dugi nož ili žlicu
srednje i velike Cijela svježe piletine pregled stick margarina pregled
6 piletina poluga kocke pregled 6 šalica običnog brašna pregled 2-3 šalice mlijeka 1 žličica pregled. Sol
1 tsp. luk u prahu pregled
Upute pregled

1. Isperite temeljito piletinu pod hladnom vodom. Stavite piletinu u stockpot i potpuno ga pokriti s vodom, čime razinu 2-inčni vode iznad piletine.
   

2. Stavite stockpot na štednjaku preko srednje visoke topline. Povremeno guranje piletinu vilicom kako bi se pomoglo u procesu vrenja. Dopustite piletinu kuhajte 30 do 40 minuta ili dok ne bude padala-apart natječaj.
   

3. Umetnite veliki nož ili žlicom u tjelesne šupljine i podignite piletinu iz vode dok se nosi pećnica rukavice. Prebaci piletinu na tanjur da se potpuno ohladi.
   

4. Smanjenje topline na medij i dodati piletinu šest poluga kocke nježno kipuće vode. Dodati vodu da bi razina vode u kojoj je prethodno bio kad je piletina u loncu. Povremeno promiješajte.
   

5. Predaj 6 šalica običnog brašna u veliku zdjelu. Dodati 1 tsp. soli i 1 žličica. češnjak u prahu u brašno. Umiješajte vilicom kombinirati.
   

6. Stavite stick margarina u brašno. Koristeći svoje ruke, nježno suza margarin u male komadiće, to brušenje u brašno. Nastaviti prikazivati ​​u brašno i margarin kroz vaše ruke dok ne izgleda grubo obrok i nema više komada maslaca mogu osjetiti.
   

7. Ulijte 2 šalice mlijeka u mješavinu brašna i promiješati lagano Vilica dok vlaga apsorbira. Nastavite izmjenjivati ​​dodajući mlijeko i miješajući dok mekom loptu od tijesta oblika. Nemojte previše promiješajte.
   

8. Brašno čistu radnu površinu ili brojač lagano. Prijenos tijesto na pobrašnjenoj površini. S pobrašnjenoj rukama, pritisnite tijesto dok ne bude ravna i tanka poput pizza tijesto, povremeno polijevanje s brašnom i okreće tijesto na drugu stranu nekoliko puta. Oklagija mogu se koristiti po želji, ili možete koristiti svoje ruke da se protežu i poravnati tijesto.
   

9. Izrežite tijesto na komade veličine domine. Pokupiti svaki komad pojedinačno i pad u kipuću juhu lagano. Umiješajte nakon dodavanja svaki komad tijesta, lagano vrteći juhu. Knedle će potonuti, a zatim se dižu jednom kuhani.
   

10. Perite ruke nakon što su svi komadi tijesta su smješteni u juhu. Odbacite kožu od piletine i povucite meso od kostiju. Nešto rasturati meso sa svojim rukama ili vilicu u ugriz veličine komada. Stavite isjeckan piletinu u smjesu juha. Koristite i tamno i svijetlo meso i lagano promiješati juhu prilikom dodavanja piletinu.
    

11. Dopustite piletina i knedle kuhati 20 minuta prije posluživanja. Sezona na okus sa soli i paprom.