Kako napraviti patka u umaku od naranče

Tradicionalni francuski ploča, patka u umaku od naranče je bogata, gurmanski obrok koji je mnogo lakše nego što se čini. Ako ste u potrazi za način da impresionirati svoje goste na večeri, ili jednostavno želite novi i ukusna patka recept, ne gledati dalje. Patka u umaku od naranče sigurno postati jedan od vaših all-time omiljenih recepata.
Što vam je potrebno
2 velike Pačja prsa
sol papar pregled
4 naranče pregled srednje tavi pregled 1 šalica pileća juha pregled
1 šalica bijelog vina pregled šećera pregled velikoj tavi pregled 8 žlica. soja sos pregled Orange kriške

Upute pregled

1. Pospite svoj čisti i obrezuje patka grudi lagani začin soli i paprom i staviti na stranu. pregled
   

2. kotlu 2 žlice. od koricu od naranče, a zatim iscijediti sok u tavi. Izmiješati u polet.
   

3. Ulijte u pileća juha i vina. Dopustite sastojci se kuhati, miješajući povremeno, a zatim smanjiti toplinu i pirjati. Kušajte svoj umakom od naranče i dodati nekoliko žlice šećera po želji. Nastavite pirjati oko 10 minuta i uklonite ga iz topline.
   

4. Predaj patka grudi u velikoj tavi i kuhajte oko sedam minuta na srednje jakoj vatri sa svake strane. Možete ostaviti meso u tavi za nekoliko minuta sa svake strane, ako vam je draže vaše patka dobro učinio.
   

5. Pažljivo prelijte višak masnoće iz posude, a zatim dodati umak od soje , čime patka postaviti u tavi za oko 10 minuta s topline off. Povremeno žlica sojinog umaka na meso dojke pomoći okus prodiru patka.
   

6. Smanjite patka grudi na pola po dužini i prelijte umakom od naranče svoj na vrhu. Kuhati ih na laganoj vatri dok se umak je smanjen na svoj sviđanje. Stavite svaki komad patke na tanjur i žlica malo umakom od naranče na vrhu. Ukrasite naranče kriške.