Kako napraviti Domaće Ham i Bean juha (7 koraka)

To je dobra ideja da se neke ideje spremni na ono što želite jesti na noć kada bi samo kao neki dobar starinski udobnost hrane. Vruće zdjelu srdačna šunkom i grah juha s nekoliko komadima celer, mrkva i luk može stvarno hit licu mjesta. Domaći pršut i grah juha nije teško napraviti, a okus fantastičan s kriškom kukuruzni kruh ili pahuljasta zrna role umočiti u njoj i skupiti okus iz tog ukusnog juhe. Ova udobnost hrane će vam se ispuniti kao ništa drugo.
Što vam je potrebno
2 šalice kuhane šunke Hrvatska 2 šalice suhih velikim sjevernim grah pregled 2 mrkve 1 pregled stabljika celera pregled 1 žličica češnjaka zgnječen
1/2 šalice umaka od rajčice 1 srednja glavica luka pregled pregled sol papar pregled
Upute pregled

  1. Isperite 2 šalice velikim sjevernim graha temeljito. Stavite ih u lonac i dodati vode dok se sve grah pokriven najmanje 1/4 inča hladnom vodom. Pokrijte i omogućiti im da potopiti preko noći.

  2. Izrežite 2 šalice šunke na kockice i staviti ih na stranu u zdjelu. Kocka srednje veličine luk i dodati ga u zdjelu s pršutom. Nasjeckajte jednu stabljiku celera i slomili žličicu svježeg češnjaka. Dodaj njih u zdjelu, kao dobro. Kocka dvije srednje mrkve i postaviti ih na stranu u zasebnu zdjelu.

  3. Ocijedite natopljene grah i prijenos ih u velikom kotlu. Dodaj 6 čaše vode i stavite kotlić nad plamenikom na vašem štednjaku na srednje topline postavke.

  4. Dopustite voda doći do kuhati, a zatim smanjiti temperaturu na plameniku na niska postavka. Postavite poklopac preko kotlić i neka grah pirjati u loncu za sat.

  5. Dodajte dvije mrkve (na kockice) u kotlić i dopustiti da pirjati još 30 minuta .

  6. Dodajte na kockice luk, sjeckani celer stabljiku, protisnuti češnjak, i kubu pršut. Umiješajte. Dopusti sve pirjati još 30 minuta. Ako previše tekućina ne ispari, više vode može biti dodan na okus.

  7. Dodajte pola šalice umaka od rajčice u vodu. Zatim dodajte sol i papar na okus. Poslužite vruće.