Savjeti o Podgrijavanje pržene ribe

okus i teksturu duboko pržena hrana ponekad može biti teško sačuvati tijekom predgrijavanja. Uz pečene ribe, da ćete želite uhvatiti hrskavi crispiness premaza i nježnost riba kod grijanja ostatke. Postoji nekoliko mogućnosti od kojih odabrati; vaša odluka će se temeljiti na zahtjevima vremena i kako ste posebno o očuvanju izvorne karakteristike hrane.
Skillet pregled

  • Izvadite suhu tavu i stavite ga na štednjak. Okrenite topline na medij i dodati malo ulja za kuhanje. Uzmi svoju hladnu ribu i stavite ga u posudu, zagrijavanja za nekoliko minuta sa svake strane. Flip ribu jednom ili dva puta kako bi bili sigurni svaka strana se grije i hrskava kao da je u izvornom stanju. Kuhanje ribu na laganoj vatri će dovesti do pogledu vlažnosti i ostaviti premaz sentimentalan, dok koristite visoke topline može izgorjeti izvana a imajući središte hladno, pa naći savršenu sredinu postavke ako odaberete ovu metodu.

    Konvencionalna pećnica pregled

  • Zagrijte svoj uobičajeni pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa, i neka to postići maksimalnu toplinu kao što stavite preostalu pečenu ribu na ravnu pleh. Pobrinite se da kaput površina lima s uljem ili dijela neljepljivim aluminijske folije. Nakon pećnica dovoljno vruće, stavite ribu unutra, ostavljajući ga pecite 15 minuta. To bi trebao temeljito zagrijte ribu i hrskav se tijesto.
    Toster pregled

  • Ako imate counter-top Toster, možete podgrijati vaše ribe pomoću gotovo Isti postupak kao u konvencionalnom sušioniku. Uzmi svoju ribu, zamotajte ga gotovo u potpunosti u aluminijsku foliju i posuti nekoliko kapi vode na vrhu kako bi se spriječilo prekomjerno sušenje tijekom procesa grijanja. Zagrijte Toster na 350 stupnjeva celzijusa, i stavite ribu u na stalak jednom pećnica dovoljno vruće. Provjerite hranu češće pratiti svoj napredak. Želite panir hrskavi i riba vlažan, tako da ne ostavljaju unutar predugo.
    Mikrovalna pregled

  • Ako nemate dovoljno vremena za korištenje bilo osim mikrovalnoj pećnici metoda, biti svjesni da pare iz stroja može dovesti mokrom, gumasti ribe, ako niste pažljivi. Najbolji trik je da omotajte ribe u papirnatim ručnikom prije stavljanja u mikrovalnoj pećnici; Rad će apsorbirati mnogo vlage i spriječiti pohani premaz postane sentimentalan nered. Uzmite u obzir veličinu vaše komad ribe pri odlučivanju koliko ga zagrijati. Pregrijavanje će dovesti do teške ribe.