Možete li kuhati krava jezik u mikrovalnoj?

Krava jezik mršav, pristupačne komad govedine koja se može kuhati u različite načine, uključujući i mikrovalnu. Kada je kuhana s vodom i začinima, govedina jezik postaje mastan Soft s okusom nalik komad govedine. Iako tradicionalni oblici kuhanje jezik može potrajati satima, mikrovalna će pirjati meso u djeliću vremena, ne gubeći ukusan okus i juiciness.
Što vam je potrebno
Kuhinja četkicu pregled pot od hladnoće vodi Hrvatska Papirnati ručnici pregled Gudački
Veliki mikrovalna-siguran lonac jelo
Začini
sjeckani luk, mrkvu i celer pregled Nož ili škare kuhinja pregled rezanje odbora ili velika plata
Upute pregled

1. Čišćenje jezik tako da ga najprije ribanje s kuhinjom četkom. Stavite ga u lonac s hladnom vodom i pustiti ga potopiti nekoliko sati, mijenjajući vodu svakih pola sata od tako.
   

2. Skinite jezik iz suhe vode i Pat s papirnatim ručnicima , Kravata vrh jezika u tijelo jezika uzicom.
   

3. Stavite jezik u velikoj mikrovalnoj siguran lonac jelo, s dovoljno vode da pokrije jezik od 2 inča.
   pregled

4. Dodajte sol, papar, lovor, češnjak i sjeckani luk, mrkva i celer u vodu. Možete koristiti i druge začine po želji poput ružmarina, majčine dušice, kadulje, klinčića ili Worcestershire. Umiješajte sve sastojke kako bi se uklapale.
   

5. Pokrijte lonac s poklopcem lonac.
   

6. Mikrovalna na visoka za 15 minuta. Okrenite jezik iznad i oporaviti.
   

7. Mikrovalna na niskim postavkama i pirjati 65-70 minuta ili dok meso vilica natječaj.
   

8. Neka postolje lonac jelo, pokriven, za još 5 minuta.
   

9. Skinite jezik i pokrenite ga pod hladnom vodom da se ohladi. Zatim stavite jezik na rezanje odbora ili velikom pladnju, i odmah izvadite vanjski kože membranu nožem ili kuhinjskim škarama. To bi trebao guliti dalje prilično jednostavno. Odrežite višak masnoće, hrskavica i kosti iz baze jezika.
   

10. Izrežite jezik na tanke ploške po dužini. Poslužite s nekim od tekućine za kuhanje i povrća.