Luk, poriluk, scallions, češnjak i luk su dio Allium obitelji , Iako nisu svi Allium žarulje su jestive, to sigurno. Kao glavnih rebara kuhara, luk zasladi i okrenuti zlatnu nijansu. Dodajte nekoliko dodatnih luk u tavu i napraviti luk umak s pan drippings. Ogulite luk i uklonite korijen i stabljike završava. Izrežite velike luk na četvrtine. Manji luk može ostaviti cjelinu. Poriluk teže sakriti pijesak i prljavštinu među svojim slojevima. Odrežite tvrd tamnozeleno stabljika i korijen kraj. Narezati po dužini na pola i držite polovice pod tekućom vodom za ispiranje daleko prašinu i prljavštinu. Luk morate njihove kože i korijenje uklonjen. Odrežite korijene češnjaka glave, piling i pečene cjelini.
Savršene Potatoes pregled

Nije puno ide bolje s premijera rebra nego pečeni krumpir. Učinite vaš pećnica učiniti dvostruko dužnost koju prženje krumpira s pečenje. Iznenadite Diners s asortimanom šarene krumpira poput ljubičaste mladunaca, baby crvene krumpir, Yukon zlata, pa čak i plavim krumpirom. Pročišćavati krumpir, ali ih nemojte guliti - neke vrste obojenih krumpira samo boju na koži, a ne meso. Krumpir treba samo oko sat vremena pečenja, pa dodati na početni rebra kada je 60 minuta udaljen od toga da bude učinjeno. Scatter bilja kao što su peršin, ružmarin estragona ili preko krumpira.
Mangup korjenasto povrće pregled

slatkoća mrkve i parsnips nadopunjuje jak bold okus početni rebra. Ostali korjenasto povrće kao što su repa, rutabagas i rotkvice dodati malo začina. Da, rotkvice mogu biti kuhani. Oni postaju malo više pripit nego kad sirovo. Svijetli crvena repa dodati boju na pečenu povrća mješovito. Pročistite manje repe, ali nemojte guliti, pa repa ne krvare crveno. Koraba i komorač su kvazi-korjenasto povrće, jestivo & quot; korijena & quot; zapravo raste iznad zemlje. Koraba okusa kao križ između zelenog graha i tikvice. Komorač ima slatki okus. Dodajte povrće za pečenje oko sat vremena prije nego što pečena obavlja
Gljive -. Klasi svoje vlastite Netlogu

Gljive i govedina su utakmica je u nebo. Međutim, prženje isušuje gljive vrlo brzo. Dodaj u posljednjih 30 minuta prženja vrijeme. Izbori su bijeli gumb, Portobello, kamenica, chanterelle i shitake. Uklonite proizlazi iz shitake gljive kao što ste previše tvrd za jesti. Riječ mudrima, ne koristite divlje gljive, osim ako oni 'bio bere od strane stručnjaka. Neke vrste su otrovne.