Kako kuhati Teletina pečenica (8 stepenica)

Teletina je mlada govedina koja je cijenjena zbog svoje nevjerojatne nježnosti. Pečenica je mršav, natječaj i flavorful, osobine koje dolaze na premium cijenu. Često rezerviran za posebne prigode, teletina pečenica je dostupan u dvije izuzetne rezova; kao pečena koji se obično kosti, valjane i vezan ili kao pojedinačne odrescima ili kotletima. Peć-pečena teleća pečenica pečenje oduševiti publiku ili pan-popecite par kotleta za intimnu večeru.
Što vam treba pregled sol i papar pregled
Maslinovo ulje
Hrvatska pirjanog Teleći pečenica kotleta pregled

1. funta telećih kotleta s mesom malj na debljinu nešto manje od 1/4 inča, ako tvoj mesar nije učinjeno. Sezona se telećih kotleta sa soli i paprom i bager na brašno do potpuno obložen. Otresite višak brašna. Dodaj dodatne začina, ako želite.
   

2. Zagrijte malu količinu maslinovog ulja u tavu preko visoke topline. Dodajte krmenadle na tavi i smeđe za 30 do 60 sekundi na svakoj strani.
   

3. Uklonite krmenadle iz tavi i poslužite. Uparivanje Sautéed telećih kotleta s tjesteninom plastificirana u finom umaku maršala, pari gljiva ili na podlozi od biljnih-začinjena riža.
   Pećnice-teletina pečenica pregled

   1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa.
      

   2. Roll vaš pečenica pečenje u uredan, duguljasti oblik, to vezanje s kuhinjom viti na 1-inčni intervalima osigurati. Odrežite višak viti.
      

   3. Utrljajte izvana pečenica pečenje s maslinovim uljem i začinite velikodušno solju i paprom. Po želji, dodajte ostale začina poput sušenog bilja.
      

   4. Postavite pečenica pečenje, masti stranom prema gore, u plitkoj pečenje. Pečena za oko 35 do 40 minuta po kilogramu za 3 do 5 funti pečenica pečenje. Kuhati dok željena doneness je postignut.
      

   5. Skinite pečenje iz pećnice i ostavite stajati 15 do 20 minuta prije rezbarenje. Pokrijte pečenje sa šatorom aluminijske folije da bi ga toplo.