Kako kuhati svinjetinu Riblets u pećnici Uz Rub

Riblets su vrh komad beba leđa rebra, često odvojen od većeg, poznatiju rez kako bi ga simetričan izgled. Oni su malo na strani tvrd, ali oni imaju izraženu svinjetinu rebara okus. Primjenom suhe trljati i parenje riblets u pećnici, možete izaći natječaj ugriza veličine rebara meso koje padne kost. Kao s bebom natrag rebara ili suha rebra, možete poslužiti riblets sa samo utrljati ili završiti ih sa umakom ili glazuru.
Što vam treba pregled paprika pregled suhu senfa u prahu
smeđi šećer
sol i papar pregled luk i češnjak u prahu pregled
celer sjeme pregled chili paprikom u prahu pregled pečenje pregled Aluminijska folija Hrvatska Mali lonac

Upute pregled

  1. Napravite vlastiti suho utrljati ako nemate kupljenih proizvoda koji želite koristiti. Pomiješajte jednake dijelove papriku i suhe gorušice u prahu kao bazu, i dodajte smeđi šećer, sol i svježe napuknut crni papar, luk i češnjak u prahu, celer sjeme i svoje omiljene duhovit čili paprika u prahu, na okus.

  2. Pat suho trenje iznad površine od svinjskih riblets. Postavite komada u kalup i pokrijte aluminijskom folijom. Stavite u hladnjak obložene mesa za najmanje jedan sat, ali po mogućnosti više. - Do 24 sati

  3. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa oko 20 minuta prije kuhanja. Kao kraju ovog vremena pristupa, donijeti oko 1 šalicu vode na čir preko visoke topline u malom lonac za pirjanje.

  4. Otvorite folije pokriva riblets i prelijte kipućom vodom u pečenje. Nemojte sipati vodu izravno preko bilo riblets, međutim, kao što će isprati trljati. Seal foliju preko posude opet i staviti ga u sredinu pećnice.

  5. Kuhati riblets oko 1 sat, dok se meso je vrlo nježno i odvaja lako od kosti. Ako napravite glazuru za riblets, primjenjuju se za oko posljednjih 10 do 15 minuta vremena za kuhanje; napustiti pečenje otkrila tijekom preostalog vremena.