Prema Nacionalnoj Svinjska odbora, to je sigurno kuhati djelomično thawed svinjskih kotleta. Možete čak i kuhati svinjskih kotleta koje su potpuno zamrznuti, ali dopustiti dodatno vrijeme jer kuhanje smrznutog svinjskog kotleta će trajati dulje. Prije posluživanja svinjskih kotleta, koristiti instant čitanje meso termometar kako bi bili sigurni da se kuha na sigurnu temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa. Ako smrznute središte svinjskih kotleta nije potpuno kuhana, neka meso kuhati malo duže.

Mesa toplomjer

meso termometar je jedini način da se Svakako svinjski kotleti su kuhani na sigurnu temperaturu. Termometar također osigurava vlažan, flavorful svinjski kotleti, jer svinjska sklon suho kada je prekuhano. Za testiranje temperature od svinjskog kotleta, držite meso s kliještima i umetnite toplomjer u stranu mesa, tako vrh termometra nalazi se u središtu usitniti bez dodirivanja kost. Većina mesa termometri su instant-čitanje termometri koji registriraju temperaturu u roku od nekoliko sekundi.
Let Them Budite pregled

Skinite svinjskog kotleta od izvora topline i prenositi ih na ploča za tri minuta odmora prije posluživanja. Prema US Department of Agriculture, temperatura mesa ostaje na 145 F. ili lagano podižu tijekom odmora vrijeme, koji osigurava da su sve štetne bakterije uništene. Nemojte se zabrinuti ako se svinjski kotleti su blago ružičasta. Dokle god meso dosegne preporučenu unutarnje temperature, to je spremna za jelo.
Pravilna Odmrzavanje pregled

Nikad otopiti svinjski kotleti na sobnoj temperaturi. Najbolji način da se topiti svinjskog kotleta je unaprijed planirati i topiti meso u hladnjaku, a zatim kuhati Otopljeni kotleta roku od tri do pet dana. Ako nemate vremena, stavite odreske u resealable plastičnoj vrećici ili drugog hermetičan omota, a zatim uronite paket u hladnoj vodi. Napuniti hladnu vodu svakih 30 minuta. Nakon što je meso odmrznuti, kuhati ili stavite ga u hladnjak. Također možete topiti svinjski kotleti u mikrovalnoj, ali morate odmah kuhati meso. Mikrovalna odmrzavanje često počinje kuhati meso, a djelomično kuhana mesa razvija bakterije brzo.