Kako Brown pečeni svinjski kotleti

Brown običan svinjski kotleti preko visoke topline prije nego što ih ispeći i možete probuditi inače unremarkable jelo. Bilo da pomicanje opaliti svinjskog kotleta na štednjak ili smeđe njih pod izravnim vrućine vašeg pećnice brojlera, poboljšati okus mesa zaključavanjem u mesu prirodnih sokova i istovremeno ispuštanje u bogatim okusima i donio svinjskog masti. Browning pečeni svinjski kotlet poboljšava teksturu, okus i vizualnu privlačnost mesa.
Što vam treba pregled vatrostalnu tava, 12 inch pregled 1 žlica. maslaca pregled 1 žlica maslinovog ulja pregled Papirnati ručnici pregled
sol i papar pregled kuhanje kliješta
brojlera pomicanje
meso termometar
Ploča Vrh pregled

1. Zagrijte vatrostalnu tava preko srednje topline, a zatim dodajte maslinovo ulje i maslac u tavi.
   

2. vrtlog rastopljeni maslac i ulje oko dna tava u pomiješati ga i kaput površine za kuhanje.
   

3. Pat se svinjski kotleti s papirnatim ručnikom te ih sezone na obje strane s malo soli i papra.
   

4. Stavite svinjski kotleti u tavi, imajući malo prostora između njih. Ostavite meso neometano u tavi na dvije minute. Vi ćete čuti puno cvrčanje pa čak i vidjeti malo dima.
   

5. Podignite meso u tavu i provjerite ima li bogate smeđe boje. Ako je meso se drži u tavu ili ako boja nije osjetno smeđa, ostaviti ga još minutu.
   

6. Okrenite meso i neka ga smeđa s druge strane za jednu minutu , Ostavite svinjskog kotleta u tavu i prijenos u zagrijanu pećnicu završiti pečenje.
   Pećnica pregled

   1. Zagrijte brojlera na najvišoj postavci za 10 minuta i stavite stalak na drugi najviši položaj.
      

   2. Utrljajte obje strane svinjskih kotleta s malo soli i papra i stavite ih na brojlera tavi.
      

   3. Stavite svinjski kotleti u pećnici ispod peke i zatvorite vrata pećnice. Nakon osam minuta, okrenite svinjskog kotleta nakon što su lijepo porumeni.
      

   4. Isključite pećnicu, malo otvorite vrata i ostaviti svinjskog kotleta pečenje u pećnici dok ne dođete do 150 stupnjeva celzijusa .