Možete li napraviti palačinke s krumpirom i kukuruza?

najčešće povezana s židovskim običajima, krumpir palačinka ušao popularne kulture kao srdačna, jeftin jelo. Tradicija obvezujuće gratinirani krumpir sa matzo ili brašna u obliku torte, poznat kao latkes, proteže se uključi ostatak pire krumpir. Osim toga, tradicionalni brašno ili matzo može biti zamijenjena s kukuruza. Koristeći kukuruza kao kore za pire krumpir kolača drži labav smjesu zajedno, a dodavanjem kukuruza na gratinirani krumpir stvara zanimljivu teksturu.
Početi s osnove pregled

  • Prije početka izrade varijacije, učiti o tradicionalnim latkes. Krumpir palačinke, formirana više kao čvrstu rakovica kolača ili hamburger Patty od klasičnih tekućih tijesto palačinke, početi s naribanim sirovim krumpirom. Ocijedite ih na većinu vodenog sadržaja i dodajte komadiće krumpira u smjesu brašna i jaja kako bi ih povezati zajedno. Zatim spustite smjesu od žlica na vrući tava kojoj je nekoliko žlica masti su dodane, izravnajte ih na vrhu, i pržiti ih oko 4 minute po strani.
    Zamijenite It Up

  • Uključivanje palentom za brašno ili matzo obroka vezati zajedno sirovi krumpir komada dodaje dodatni škripanje. Za svakih 4 krumpira koje koristite u receptu, uklopiti u 3 jaja i 2 žlice kukuruza, kao sol i papar na okus. Mješavina varira ovisno o vrsti krumpira koje koristite i kako ste fino naribati komada. Dodaj dodatni kukuruza, ako smjesa čini malo soupy. Pržiti ih kao i tradicionalne palačinke od krumpira.
    Dobiti koricom

  • Koristite kukuruza kao kora za torte izrađene od pire krumpira. Nakon dovođenja ostatke krumpira na sobnoj temperaturi, miješati tukli jaje u smjesu. Zatim ih oblikovati u Patty oblika i umočiti ih u plitku zdjelu tukli bjelanjaka. Bjelanjke pomoći palentom pridržavati krumpira kolača kao kore. Nakon jaružanje kolače jaje-umočen kroz plitku zdjelu kukuruza na obje strane, pržiti ih na vrućem ulju, tavi 4-5 minuta sa svake strane.

    Živnuti latkes

  • luk često ribani uz sirovina krumpira dati latkes ugristi. Da biste dodali twist, koristite pire slatki krumpir stvoriti vitamin bogate se na tradicionalno jelo. Nekoliko žlica svaki od kukuruza i sjeckanim orasima dodati dodatni škripanje kako slatkih krumpira latkes. Ili, koristiti tofu umjesto jaja u svom bijelom krumpira-palentom mješavina zadovoljiti veganske prehrane. Etničke jelima, ribani povrće i svježe bilje jedan očiti način da se pomogne kolača ide globalno, da li ste težak za indijski curry okusa, njemački toplinom ili meksičke topline.