Bilo kuhanje prošek treba hlađenje nakon otvaranja ovisi o vrsti serija. Sherry oznakom za kuhanje obično sadrži soli i polica-stabilan, ne zahtijeva hlađenje. Jeftin suhog prošeka koji je pogodan za piće također se mogu koristiti za kuhanje. Ova vina ne sadrže sol i treba biti u hladnjaku nakon otvaranja.

Rok trajanja pregled

Sherry je obogaćena vino, što povećava njegovu dugovječnost. Ipak, nakon što je otvorio, okus brzo nestaje. Neotvorena boca prošeka pohranjeni na tamnom, hladnom mjestu će ostati svježa za 12 mjeseci. Nakon otvaranja, pluta bočicu čvrsto i pohraniti ga u hladnjak za jedan do tri tjedna, ali ne više od mjesec dana. Čuvajte kuhanje prošek na suhom, hladnom i ostava ga koristiti quot &, najbolje koristiti & quot; datum na boci, obično u roku od nekoliko mjeseci.
Odabir Sherry pregled

Iako možete koristiti za kuhanje vina u jelu, ti si vjerojatno bolje od s jeftin redovito prošek umjesto. Kuhanje vina su obično izrađena od tanke, slabe vinovu lozu i imati puno soli, jednako kao i 1 žličica po šalici. To je lako dodati previše soli prilikom korištenja ove vrste vina. Možete kupiti prikladan šeri za samo nekoliko dolara, koji će se dodati okus i bogatstvo jelu bez brige to pretjerano soljenje.
Kada Bacanje To

Bilo da pohraniti prošek u hladnjaku ili ostavi, miris i okus ga prije nego što ga koristiti. Kao prošek dobi, može razviti gorak okus ili kiselo, gotovo kao ocat. Ako vino okusa ili mirisa loše, baci ga, bez obzira na datum isteka kaže. Koristeći staru prošek može uništiti okus jelo.