Koje vino ide uz lazanje?

Odabir vina da ide s lazanje predstavlja izazov kada toliko vina iz Europe i SAD-a nadopuniti okusa u mnogim vrstama lazanje. Bilo posluživanje sir, meso, vegetarijanac ili bijeli lazanje, odabrati vina na temelju osobnog ukusa, kao i onaj koji dobro radi s hranom. Općenito, tešku posudu, kao što su lazanje parova najboljih s punijim zdravom vina, uključujući crvene, bijele i mješavine. Pregled mesa Lasagnas pregled

  • Meso lasagnas, tradicionalno slojevita s srdačna umaku od rajčice i bogatih sireva , sljubiti s punog crnih vina poput Shiraz, Chianti i Valpolicella. Koristite svoju paletu i sklonosti da vas vodi među različitim komplementarne vina. Diners s sklonost za suha vina može odabrati Shiraz ili Chianti. Valpolicella zadržava punog crveni lik držeći na voćnog okusa, miješanje trešnje, grožđe i vanilije okusa. Odlučite se za Valpolicella s lazanje napravljene sa slatkim ili duhovit talijanski kobasica.
    Bijela lazanje pregled

  • Bijeli lasagnas sklopio s isjeckan piletina, samo sir ili riblji mješavina najbolji par s punog bijelih vina. Odaberite Pinot Grigio, chardonnay, bijeli ili mješavine koje imaju svjež završiti sa suhom punoće osjećaj u ustima. Potražite naljepnica koje popisa hrastovine, citrusa uklopiti ili vanilije prigušeno se uklopiti najbolje s bijelim lasagnas.
    Vegetarijanski lazanje pregled

  • Zbog vegetarijanska lazanje gubi nešto od svoje bogatstvo s isključenjem mesa ili plodova mora, lakši i hrabrih vina može upariti bolje s njom nego druge lasagnas. Odaberite Pinot Noir upariti špinat marinara lazanje ili Viognier kako bi se slagala s Alfredo lazanje slojevita s tikvicama i artičoke. Malbec ili syrah s voćnim okusom i svjetla, ali malo taninske jezik okusa parova i sa lazanje Caprese sa svježim umakom od rajčice, ricotta sira i svježeg bosiljka.
    Piletina lazanje pregled

  • Shredded kuhana piletina radi jednako dobro u cheesy lazanje s bijelim umakom i bogate lazanje s crvenim umakom češnjaka. Iz tog razloga, uparivanje vina s piletina lazanje dokazuje lukav. Prilikom izrade crvenih umak lazanje, koristiti bez kostiju skinless pileća bedra te ih rasturati nakon sporo kuhanje u biljni juhe. Uključiti pileća bedra u pečena rajčica umak. Par ovo lazanje s punoće crnog vina, ne obazirući se na stara poslovica o uparivanja peradi s bijele. Samo Syrah Merlot ili može u potpunosti nadopunjuju složene okuse tamno-mesa piletine. Kada koristite pileća prsa, izaberite svjetliju vino. Nešto poput pinot noira radi s crvenim umakom ili Pinot Grigio nadopunjuje bijeli umak s isjeckan pileća prsa kad slojevita s bešamel umak i bosiljak.