Kako Zasladite suho vino

Neki vina previše suha kao što su dob i treba biti slatka. Izbjeći napast da izlije granulirani šećer u svoj balon vina. Šećer neće otopiti i bez stabilizatora, svoje vino mogla početi da fermentira opet rezultiralo višak ugljičnog dioksida u bocama uzrokujući čepovi za pop off. Potražite stabilizator vino kalijevog sorbata na vinarstva trgovine ili internet trgovine.
Što vam je potrebno
2 šalice šećera 1 šalica vode pregled pregled tavi pregled balon suhog vina pregled 4 6 oz. degustacija naočale
½ TSP. kalijsorbata po galonu pregled Mjerni šalicu pregled 1 oz. Voda pregled mjerača
Upute pregled

1. Donesite šećer i vodu na čir na srednje jakoj vatri u tavi, miješajući otopiti šećer i stvoriti sirup.
   

2. Prelijte 6 oz. od suho vino u tri degustacija naočale za početak.
   

3. Dodajte 1/2 oz. (. 1 žlica) šećera sirup za sve degustacija naočale, praćenje šećernog sirupa dodaje se uzorak vina
   

4. Okusite vino u prvom stakla. dodati još 1/2 oz. na ostale tri degustacija naočale.
   

5. Pijte drugu čašu koja sadrži 1 oz. dodanu sirup. Ako to ne imati odgovarajuće slatkoću, dodajte 1/2 oz. sirupa na preostale čaše.
   

6. Uzorak treću čašu s 1 1/2 oz. sirupa za slatkoće. Ulijte još 1/2 oz. sirupa u posljednje četiri degustacija naočale i okus sladak
   

7. Odredite omjer šećerni sirup dodati na glavni balon vina. podijeliti količinu šećera sirup dodano svoju omiljenu uzorak po veličini uzorka (6 oz.). Na primjer, ako preferira prvi uzorak s 1/2 oz. šećera podijeli 0,5 po 6 dobiti: 0.5 /6 = 0.08
   

8. Pomnožite broj oz.. u galon (128) po udjelu sirup dodati: 128 x 0,08 = 10,24
   

9. Ulijte ovu količinu šećera sirup u balon vina
   ..

10. Pomiješajte ½ žličice. od kalijsorbata s 1 oz. vode u posudu za mjerenje i sipati to u balon, miješajući ga rastjerala tijekom vina.
    

11. Koristite hidrometar za mjerenje specifične težine svog vina. pregled
    

12. Neka vino sjesti za jedan tjedan prije ponovnog mjerenja specifične težine s hidrometar. Boca ako je dva čitanja utakmicu, jer to ukazuje na stabilan vino.