Kako napraviti domaće vino u Mason Jar

Domaće vino može se sa samo o bilo voća možete imati pri ruci, ili koji su u sezoni. Također možete koristiti nezaslađen voćni sok koncentrat u patiti. Uz malo prakse i eksperimentiranja, što može proizvesti svoj vlastiti vino na jednostavan Mason staklenku. Budite sigurni da eksperimentirati s različitim voćem. Usavršavanje domaće vino je uglavnom pokušaja i pogrešaka. Pregled što vam je potrebno
1 veliki steriliziranu staklenu posudu pregled 4-8 sterilizirana jedan kvart Mason staklenke s bendovima i poklopcima pregled 1 žlica ili 1 paketić Aktivni suhog kvasca pregled 5 šalica šećera 1/2 šalice pregled 2 kašaste voće pregled 1 žlica svježeg soka od limuna pregled
Water pregled Plastična vrećica od hrane pregled 1 ravna umetaka pregled gaza pregled cjedilo
Upute pregled

  1. Mjesto pire voće, sok od limuna, šećer i kvasac u steriliziranu jedan galon staklene posude. Dodaj vodu dok se ne dostigne jedan pedalj od vrha. Umiješajte i dobro promiješajte.

  2. Ulijte smjesu u četiri jedan kvart steriliziranih Mason staklenke, ispunjajući ih do jednog inča s vrha. Stavite komad hrane siguran plastičnom folijom preko usta svakog posudu i pričvrstite s jar benda. Guranje dvije ili tri rupe u protezala plastičnom folijom s pin.

  3. Stavite Mason staklenke u kalup ili drugim visokim balavac tavi, kao smjesa može mjehurića i preliti vrijeme proces fermentacije. Spremite staklenke na hladnom tamnom mjestu za šest do osam tjedana.

  4. Procijedite vino kroz nekoliko slojeva gaza u cjedilo, biti oprezni kako bi izbjegli izlijevanje ostatak od dna od staklenke. Ulijte napete vino u nizu čistih Mason staklenke.

  5. Ponavljanje postupka filtriranja još jednom. Stavite sterilizirane kapke i bendova na staklenke i zatvorite čvrsto.