Kako izlijte Port Wine

Prije nego što uživate port vino, morate ga preliti. Pretakanje uklanja talog iz luke vina u dobi u bocama i omogućuje vino da dođe u dodir sa zrakom. Pretakanje može biti više nego samo način za uklanjanje & quot; talog, & quot; ili mrtve stanice kvasca, koje su bezopasne, ali neugodan za piti. To može biti ceremonija koja oduševljava svoje goste prije nego što oni sudjeluju vašeg luke.
Što vam je potrebno pregled luke pregled vina Decanter (ili bilo koju drugu vrstu staklene posude)
vadičep
Svijeća
Upute pregled

1. Stand svoju bocu porta uspravno na šalter 24 sata prije nego što planiraju na to služi.
   

2. Kada ste spremni za posluživanje, pažljivo uklonite čep iz boce. Pokušajte zadržati bocu stan na conter umjesto držeći ga rukama ili rukama dok uklanjanjem pluta. To će pobuditi sediment i čine ga teže zaliti. Ako boca ne bi prodrmali, pustiti da odstoji oko 20 do 30 minuta.
   

3. Uz svjetla prigušena, vaše svjetlo svijeća i stavite ga pored svoje boce. Držite bocu s obje ruke ravno iznad svijeće tako da osvjetljava vino dok prolazi kroz vrat boce. Vrlo polako, ali u jednom glatkom pokretu (tako da ne podižem sadržaj boce), ulijte sadržaj u bocu dok vino u vrat boce počinje da se mutna ili pokazuje znakove sedimenta.
   pregled

4. odmah poslužite luku.