Vrste vina služiti u strankama: Crvena & Bijela

Kada planirate zabavu, to je obično dobra ideja da imaju jednu crno vino i jednu bijelo vino. Razmislite popularne vrste poput chardonnaya i cabernet sauvignona i razmišljati o svestran, niži alkohol izbora koji će ići s različitim namirnicama. Pjenušavo vino može biti lijep dodir, a često dodaje slavljenički ugođaj. Zabavni ne razbiti banku, pa traže kvalitetu, manje skupe sorte.
Pjenušca pregled

  • Pjenušac je često lijep dodir na zabavi, bez obzira na prigodu. Osim zabave pop oni čine kada se otvori, pjenušava vina mogu biti dobar izbor, jer oni idu dobro s mnogim jelima, od predjela do deserta. Šampanjac je često ono prvo padne na pamet, ali postoje mnoge druge manje skupe pjenušci raspolaganju. Cava i Prošek dvije opcije za pjenušavo bijelo vino, a Lambrusco je pjenušavo suho vino.
    Crno vino pregled

  • Prilikom odabira crno vino poslužiti na zabavi razmišljati o popularnim sorti poput merlota, cabernet sauvignon, Shiraz i crni pinot. Potražite crnih vina sa sadržajem niže alkohola tako da gosti mogu udobno pijuckati cijelu noć. California crvene ponekad imaju sadržaj viših alkohola nego njihovi kolege Starog svijeta, tako držati oči otvorene za to. Crvena vina iz regije, kao što su Čile i Australija su često dobri vrijednosti koje mogu pomoći snižavanju troškova.
    Bijelo vino pregled

  • Bijelo vino često omiljena na zabavama, jer to često je niža u alkoholu nego crno vino i odlazi s mnogim vrstama stranačkih zalogaje. Idi na gužva Pleaser poput chardonnaya, Pinot Grigio ili sauvignon blanc. Razmislite manje skupe, ali visoke kvalitete bijela vina iz regije, kao što su Novi Zeland i Južnu Afriku. Pokušajte zadržati bijelo vino rashlađeno - ali ne previše hladno. - Tako da je držanje u hladnjaku ili na ledu