Kako prepoznati stemware Veličina & Oblik (6 koraka)

stemware je opći pojam za pijenje čaše koje imaju zdjelu, stabljike i stopala. Čaše su najčešći tip stemware; vino i šampanjac treba uvijek biti poslužen u čaši stabljikom. Stemware se također koristi za posluživanje pića poput rakije, određene koktele, nakon večere desert pića, voda i sok. Svaka vrsta stemware ima oblik i veličinu idealan je za određenu pića to je značilo da se držite. Uz malo znanja o vrstama stemware, vi ćete biti u mogućnosti da odgovaraju pića vam poslužiti sa savršenim stakla. Hrvatska Upute pregled

1. Potražite knjige i web stranice koje raspravljaju različite vrste stemware. Ovi izvori imaju tendenciju da se bave uglavnom s vinom, stakla ili čak etiketa. U izvorima se bave etiketa, provjerite dijelove na postavljanje stolom, ili u starijim etiketa vodiča, poglavlje o mladenkina trousseau.
   

2. Koristite odgovarajući stemware za vino koju poslužujete , Temperatura je ključna u određivanju koje vino stakla koristiti. Bijelo vino čaše imaju uže zdjelice i usta (felge) od crvene čaše za vino. Uska usta drži vinski hladnjak, jer ga štiti od zraka. Crveno vino čaše imaju šire usta, koji omogućuju miris ustati u zrak i neka zrak ugrije vino.
   

3. Poslužite šampanjac u flautu obliku stemware. Champagne flaute su nešto uži od bijelih vina čaša. Oblik flauta ne samo drži piće kul, ali čuva mjehuriće u šampanjca dajući im manje prostora za bijeg u zrak.
   

4. Poslužite nakon večere rakije u tipu stemware poznat kao mala količina viskija. Snifters su veći od čaše za vino, s kratkom stabljike i široke zdjele. Širok zdjela omogućuje pije vrtlog rakiju, koji je uvijek služio u maloj količini. Vrtložno oslobađa svoju aromu. Ukratko Osnova mala količina viskija dopušta tjelesnu toplinu iz ruku zagrijati na rakiju.
   

5. Poslužite cordials, likeri i desertna vina, kao što su luke i serija, u maleni stabljikom naočale. Budući da su sve teške i slatke napitke, oni nisu služili u velikim količinama. Mala čaša pomaže pije okus srdačni na stražnjem dijelu usta.
   

6. Poslužite drugih pića u stemware, previše. Na primjer, neke koktele, kao što martinija i viski ukiseli, često se poslužuju u čašama s kratkom kljun i trokutastim zdjelu. Proizašao čaše se može koristiti za vodu, ledeni čaj ili sok. Kava naočale imaju kratko proizlazi kao dobro, a može se koristiti za posluživanje pića koja sadrže alkohol desert, poput irske kave.