Kako Poslužite Pinot Grigio

Pinot Grigio je svjež bijelo vino koje je visoko u kiselosti i nisko u tanina. To savršeno ljeto vino je popularan izbor za večeru stranke ili intimni večer kod kuće. Da izvedeš okus i miris ovog vina (i impresionirati svoje goste) naučiti kako služiti Pinot Grigio slijedeći nekoliko jednostavnih smjernica.
Upute pregled

1. Poslužite Pinot Grigio kada je je mlad. Za razliku od nekih crnih vina, Pinot Grigio ne bolje s dobi i treba biti poslužen u roku od godinu ili dvije od dana kada je napravljen.
   

2. Hladan Pinot Grigio. Okus i miris Pinot Grigio su na vrhuncu, kada je služio na oko 45 stupnjeva celzijusa. Postavite bocu Pinot Grigio u hladnjak za nešto manje od tri sata, zamrzivač 20 minuta, ili u kantu ledene vode 10 minuta prije posluživanja.
   

3. Par Pinot Grigio s namirnice koje nadopunjuju njegov okus. Pinot Grigio ide najbolje s plodovima mora, piletinom i tjesteninom jela s bijelim umakom, ili poslužiti ga s blagim sirom kao Gruyère, Humboldt ili mozzarelle. pregled

   Izbjegavajte posluživanje Pinot Grigio s kisele hrane, kao što su umaci od rajčice, crveno meso i agrumi.