Kako Store Rose vina

Rose vino općenito nije jednostavno mješavina bijelih i crnih vina, što je njegova pojava može predložiti. Umjesto toga, vinar obično čini ružu uklanjanjem grožđa kože od fermentacije vina čim tekućina dosegla željenu boju, a ne dopuštajući kože mrlja vina tamno crvena. Nakon toga, ona čini ružu kao da je bijelo vino. Čuvanje ispravno porasla će spriječiti pluta od ispadanja ili vino od gubljenja okus ili kušanja poput octa.
Što vam je potrebno
Wine rack (po izboru)
Upute
1

Predaj neotvorenu bocu ruže na svojoj strani, idealno u vino stalak. To će zadržati tekućinu u kontaktu s pluta i time spriječiti pluta od isušivanja i dopuštajući zrak u bocu.
2

Spremite neotvorenu vino na oko 45-60 stupnjeva, F. Točan temperature unutar tog raspona nije toliko važno kao i dosljednosti temperature, što bi idealno da varirati malo, ako uopće. Ako je moguće, međutim, cilj za 50-55 stupnjeva F; ovo je idealna temperatura za skladištenje vina. Ovo skladište je također trebala biti tamno i imaju razinu vlažnosti od oko 60 do 70 posto.
3

služe ruža vina na oko 51-54 stupnjeva, F. ovisno o temperaturi na kojoj ste spremili svoju ružu, možda ćete morati dopustiti da se malo ugrije i stavite ga u hladnjak na nekoliko minuta kako bi se postigao ovaj temperaturu.
4

Povratak pluta na svom otvorio bocu ruže ako nemojte konzumirati sve vino. Spremite otvorena (ali zapušen) bocu u hladnjaku. Možete ga zadržati ovdje nekoliko dana prije nego što je kvaliteta opada značajno.