Kako dobi Stollen Kruh

Stollen, božićni kruh iz Njemačke, ima što više varijacija tradicionalnih turističkih fruitcakes - s neke više cakelike i neke uglavnom voća s malom količinom tijesta. Tradicionalni recepti Stollen zahtijevaju starenja ili zrenja, a mnogi moderni recepti ne poziva za kašnjenje na sve između pečenje i posluživanje. Stollen proizvođači su već u dobi od svoje vrste kruha, tako da ne morate. Kada to dob Stollen, morate omogućiti više dana između pečenje i posluživanje kruha, tako da se proces starenja može nastaviti.
Što vam treba pregled voštanog papira, pergament papir ili folije pregled prahu šećer
plastičnom folijom
Upute pregled

1. pokrivaju Stollen hljeb labavo sa voštanom papiru, pergament papir ili foliju i ostavite ga na sobnoj temperaturi, na najmanje osam sati ili preko noći. Uvjerite se da je hljeb ohladi potpuno, te je dobivši svoj prvi sloj maslaca i šećera prije nego što ga zamotajte.
   

2. Roll hljeb u drugom oblogom od šećera u prahu, s okusom đumbira ili cimet, ako vam se sviđa. Zamotajte opet, ali ovaj put u plastičnom folijom. Ostavite kruh na sobnoj temperaturi još dva dana.
   

3. Roll kruh u trećoj premazivanje šećer u prahu i poslužite. Nakon što je u dobi, Stollen drži oko dva tjedna čuva umotana u plastiku i pohranjeni na sobnoj temperaturi.