Kako omekšati tortilje (6 koraka)

tortilje su trajna osobina srednje i Južne Amerike kuhinje. Osvajači prva dokumentirana ovu kukuruza-based flatbread tijekom 1400-ih. Danas, kulture diljem Amerike i Europe koristiti tortilla u tradicionalnim i modernim jelima. Dobro je, omekšala tortilja sigurno treba omotnica s preljevima u centru bez kopiranja. Morate omekšati tortilla neposredno prije posluživanja kako bi se postigao ovaj snagu i fleksibilnost. Možete zagrijati na tortilla na različite načine, ovisno o vašem vremenu i raspoloživim sastojcima.
Što vam treba pregled Skillet
1 žlica. jestivo ulje
brčkati zaslon
kliješta
papirnate ručnike pregled Hrvatska 1 žlica. maslac Hrvatska Papirnati tanjuri Hrvatska Mikrovalna
staniol
Mikrovalna pregled

  1. Zagrijte svoje tortilje brzo u mikrovalnoj pećnici s ovim koracima. Spread 1 žlica. maslaca nad papirnatim ručnikom.

  2. Zamotajte osam do 10 tortilje u maslacem papirnatim ručnikom. Maslac će omekšati i navlažiti tortilje kao što su mikrovalna pećnica.

  3. Stavite zamotane tortilje na papirnati tanjur i mikrovalnu ih za 20 do 30 sekundi. Razmotati tortilje i poslužite odmah.
    Ploča-Top

    1. Heat 1 žlica. jestivog ulja u tavi ili tava dok maleni mjehurići pojavljuju na dnu. Pokrijte posudu sa zaslonom sigurnost brčkati zadržati ulje iz spaljivanja ruke.

    2. Mjesto svaki tortilla u posudu za kuhanje ulje za 15 do 20 sekundi. Okrenite tortilla više s kliještima i ponovite postupak prženja na drugoj strani. Ulje omekšava tortilje a pruža okus i vlagu.

    3. Prebaci svaku toplu tortilla iz peći na papirnatim ručnikom za 10 sekundi kako bi uklonili višak ulja. Flip tortilla na drugu stranu za 10 sekundi. Spremite svoje tortilje u natkrivenom jelo ili staniol omota očuvati vlažne mekoću prije posluživanja.