Mali plod Arbequina masline je poznata po svojim opor, aromatična, voćnog okusa s malo gorak aftertaste. Arbequina masline su nazvana po gradu u kojem je stablo je otkrivena, Arbequa. Boja Arbequina voća varira od blijedo zelene do tamno ljubičasta kada plod je vrlo zrela. Ove masline su krhke i stoga nije lako žetve.
Empeltre pregled

Te masline su poznati po svojoj blagoj slatkoće, badem nalik nuttiness i nedostatak popratne gorčine. Empeltre maslinovo ulje je voćni, aromatično i vrlo sladak i blijedo žute boje. Empeltre ulje često se miješa s uljem iz više gorkih sorti stvoriti blagi okusom maslinovog ulja.
Picual pregled

picual ili picua maslinovo je porijeklom iz Andaluzije, Španjolska. Ova posebna voće za 20 posto svjetskih maslina i 50 posto španjolskog ukupne proizvodnje maslina. Ulje je posebno stabilan i neće pokvariti lako. Picual masline sadrže i do 80 posto mononezasićenih oleinske kiseline - važne masne kiseline - što ga čini srce-zdrave plodove. Picual masline obilje proizvođači i voće rano u sezoni. Maslinovo ima blagu aromu voća i srednje gorčine. Picual maslinovo ulje je idealno za prženje zbog svoje topline tolerancije; njezin okus također posuđuje sama za preljev za salatu.
Manzanillo pregled

plod Manzanillo stablo je velik i duguljast s modrica otporne kože. Manzanillo masline dozrijevaju rano i obilje proizvođači. Flavorful manzanillos su opor sa srednje gorčine i zeljastih voćnosti. Bogati okus tih maslina čini idealnim za kiseljenje
Hojiblanca pregled

hojiblanca ili & quot;. Bijeli list & quot; maslina je velika, crna i vrlo okrugli maslinovo volio za velikodušan iznos od mesa. Maslinovo dobiva svoje ime od srebrno obilježje stabla lišće. Petnaest posto Andaluzija je maslina usjeva su hojiblanca. Hojiblanca masline su blago opor s relativno malo gorčine i često služili kao stolnih maslina. Unatoč ugodnom okusu, to daje razne malo maslinovog ulja.